怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲(lián)”的(de)。关于怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才(cái)甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

榴莲(lián)是(shì)热(rè)性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热(rè)性的(de)。

　　榴莲(lián)归于性热的(de)生果(guǒ)。榴莲自(zì)身(shēn)归(guī)于热带生果，性热味(wèi)甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的养分价值(zhí)比较高，榴莲(lián)中(zhōng)含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维(wéi)、蛋白质和(hé)维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体(tǐ)养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲(lián)还(hái)能够影(yǐng)响胃(wèi)液和(hé)唾(tuò)液排(pái)泄(xiè)，具(jù)有开胃、促进胃口的成效;还有必定的(de)散寒成效，能够(gòu)在(zài)必(bì)定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买榴(liú)莲时会(huì)选择“母榴莲”，其(qí)通体(tǐ)比(bǐ)较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓包，并且底部是(shì)平(píng)的，这(zhè)样的榴(liú)莲它外(wài)皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味(wèi)甜(tián)美，这是(shì)因为它外(wài)壳里边(biān)包(bāo)裹着厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与(yǔ)壳(ké)紧紧的贴合，所以其(qí)外表看上(shàng)去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比(bǐ)较小的(de)榴(liú)莲便是咱们所(suǒ)说的“公(gōng)榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时(shí)，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟(shú)过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要购(gòu)买(中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂口的(de)最好，可是也不(bù)要彻底裂开(kāi)，悉数(shù)裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并(bìng)且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动(dòng)，代表(biǎo)其老练度高，能够(gòu)购买(mǎi)，假如(rú)刺又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一(yī)个(gè)轻轻裂开(kāi)的榴莲(lián)，细心(xīn)闻(wén)一下(xià)，假如闻到一丝生味，代(dài)表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过(guò)头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在口感(gǎn)上(shàng)还会稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这个榴(liú)莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够定(dìng)心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的口感和滋味(wèi)仍(réng)是由其种类决(jué)议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲(lián)等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱(zán)们(men)常吃的榴莲是(shì)泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口感(gǎn)清淡(dàn)、价(jià)格适(shì)中简(jiǎn)单被老百姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有(yǒu)香味的，一(yī)种浓郁(yù)又(yòu)不腻(nì)的(de)滋(zī)味，就(jiù)好像是榴莲(lián)味的(de)牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的(de)榴(liú)莲的气味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋(zī)味的(de)，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很(hěn)浓的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨识果实(shí)的(de)巨细和外(wài)观色彩(cǎi)，也(yě)能够(gòu)辨识榴莲的老练度(dù)，就(jiù)像挑西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来说体型(xíng)比较(jiào)大(中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥dà)的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看(kàn)，一(yī)般老练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)顶(dǐng)端，假如稍用力就(jiù)能(néng)够让(ràng)它们互相挨(āi)近，阐明(míng)此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好，假如(rú)感觉手感十分坚实(shí)，底子无(wú)法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因(yīn)为出海(hǎi)时刻太长(zhǎng)，船员们思(sī)乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁(yù)，归心似(shì)箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上(shàng)发(fā)现(xiàn)一种奇特果子，就(jiù)带回几个同大伙一同品味，许多(duō)船(chuán)员吃(chī)后对这(zhè)种(zhǒng)生(shēng)果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一(yī)时淡化(huà)了(le)。

　　有(yǒu)人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华(huá)人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥

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