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  鹅颈藤壶是什么东西,鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词(cí),鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶类(lèi)的生物(wù),在中国当地就(jiù)叫(jiào)做佛(fú)手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺(luó)等,价格(gé)十分的贵,长相(xiāng)丑味道却(què)非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是近年来新出(chū)的一个名词,鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类(lèi)的生物,在中国当地(dì)就(jiù)叫(jiào)做佛(fú)手螺或者狗爪(zhǎo)螺等(děng),价格(gé)十分(fēn)的贵,长相丑味(wèi)道却非常鲜美。

鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西

  鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶(hú)类生物,一般(bān)生(shēng)长在海(hǎi)边石峰中,生(shēng)长状态是一簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的微生(shēng)物为(wèi)生,因(yīn)为外形长得丑陋(lòu),又密密麻(má)麻一片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱(yù)的海鲜(xiān)。

  而它之所以拥有这个称(chēng)呼,是因为(wèi)两点(diǎn):一是因为它的长相比较奇(qí)特,有点张牙舞爪(zhǎo)的意思,二是(shì)因为它们生长在(zài)海边的(de)礁石底部,采集(jí)起(qǐ)来有一定的风险性。

  不(bù)过(guò),抛开长相和采集难(nán)度,它的味道非常鲜美,所以一直以(yǐ)来,鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端(duān)的食材,价(jià)格每(měi)斤(jīn)要几十甚(shèn)至几百欧(ōu)元(yuán)(几百(bǎi)到几千人民(mín)币不等)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和(hé)佛手螺一(yī)样吗(ma)

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)别(bié)称佛(fú)手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因其外形酷似鹅的(de)脖(bó)颈而得名,通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内,有时(shí)也经(jīng)常(cháng)附生在海洋里(lǐ)的漂(piāo)浮(fú)物(wù)上或(huò)海里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋生(shēng)物的皮肤上(shàng),比如轮船和黑头导出液是智商税吗,刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗(hé)鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附着对象,可以说(shuō)它是一种比较常见的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

  鹅颈藤(téng)壶属于节肢(zhī)动(dòng)物门(mén)中的蔓足类,别看它(tā)长得非常的丑,甚(shèn)至(zhì)还有点小小的恶心(xīn),但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整个(gè)欧(ōu)洲一(yī)种紧(jǐn)俏(qiào)货,很多人都(dōu)为之而(ér)疯狂。

  这主要(yào)是由(yóu)于鹅(é)颈藤壶富含多种微(wēi)量元素,是一种非常美(měi)味的海鲜,平(píng)均一(yī)斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元,最贵的(de)甚至达到(dào)了上万元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分布也(yě)是比较广的,在各(gè)大洋均有(yǒu)分布,就(jiù)我国而言则主要(yào)分布在(zài)东南沿海(黑头导出液是智商税吗,刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗hǎi)一带,是赶海(hǎi)之(zhī)后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

  配料:生姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲(chōng)洗干净(jìng),控干水(shuǐ)份备用。

  2、锅(guō)中加入清(qīng)水,大(dà)火(huǒ)煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒(jiǔ),下入鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

  4、再放入料酒(jiǔ)和食盐(yán)调味(wèi),开锅后,再煮(zhǔ)五分钟即可(kě)。

  5、撒上(shàng)葱花即可(kě)出(chū)锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么这么贵

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因此(cǐ)价格也(yě)比(bǐ)较高(gāo)。

  鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价值高,也是全世(shì)界最(zuì)昂(áng)贵的海(hǎi)产(chǎn)品之一(yī),一般生长(zhǎng)在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗(àn)的(de)洞(dòng)穴中,采(cǎi)摘者(zhě)们需要(yào)使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤(téng)壶(hú),并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪(làng)拍来(lái)之前迅速离(lí)开(kāi),随着(zhe)大量的捕捞(lāo)全(quán)世(shì)界的(de)鹅颈藤壶(hú)越来越(yuè)少,而人们的食用量(liàng)只增(zēng)不减,导致鹅(é)颈藤壶的价(jià)格越来(lái)越高。

  鹅(é)颈藤壶是地(dì)球上最(zuì)贵(guì)的(de)海(hǎi)鲜(xiān)之一(yī),在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于人民币的3000块钱。

  在(zài)西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上(shàng),小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧元的高价,约(yuē)合人黑头导出液是智商税吗,刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗民币9400块,差不多1万(wàn)块了。

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