生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况区别，有散(sàn)叶生菜和(hé)结(jié)球生菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较(jiào)合(hé)适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜(cài)肴垫(diàn)底(dǐ)、伴碟或炒吃的(de)。关(guān)于生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢以(yǐ)及生菜怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的(de)好吃(chī)，生菜怎样选甜的，甜菜为(wèi)什么是咸的等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子(zi)常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日(rì)子中常(cháng)见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟(shú)或做(zuò)汤食(shí)用，

　　生吃生(shēng)菜有优点也有害(hài)处，生吃生菜能(néng)够进步(bù)养(yǎng)分利用(yòng)率，也(yě)能够(gòu)保存生菜错一个题就往阴里装一支笔的杰出口感，可是也或许引发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(d错一个题就往阴里装一支笔e)呢

　　1、按叶子(zi)的成长状况(kuàng)：按叶子的(de)成长状况区(qū)别(bié)，有(yǒu)散叶生菜和结球生(shēng)菜两种(zhǒng)，一(yī)般来说(shuō)，结球生(shēng)菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一般(bān)用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应该(gāi)是叶(yè)片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无(wú)蔫叶(yè)、干叶，无虫(chóng)灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥(féi)的(de)残留，在挑选(xuǎn)时应该闻一下(xià)，防止(zhǐ)有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时应该首选叶(yè)片较大的生菜(cài)，由于这样的生(shēng)菜成长进程愈加健康，食用价(jià)值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶片(piàn)较大的情况下(xià)，咱们应(yīng)该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调(diào)查(chá)叶片的厚度(dù)，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜(cài)叶(yè)片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄存一段时(shí)间后，生菜(cài)的色彩就(jiù)会(huì)变(biàn)成(chéng)青(qīng)黄色，所以在选购生菜时应该挑选色彩(cǎi)为翠绿色的生菜。

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