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38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图片？牛心(xīn)管（牛黄喉(hóu)）是(shì)牛心脏的(de)主(zhǔ)动脉血管的。关于牛心管是(shì)牛的(de)什么部位图(tú)片以(yǐ)及牛心管是牛的(de)什么部位图片，牛(niú)心管是(shì)牛的哪个部(bù)位？，牛心(xīn)管是什么东西，牛心管是啥，心管(guǎn)是(shì)牛的哪个(gè)部位等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

牛心顶是黄喉吗(ma)

　　牛心顶是黄(huáng)喉的(de)。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于(yú)猪、牛等(děng)家畜的大(dà)血管，一般为主动(dòng)脉，又称心(xīn)管。牛的心(xīn)脏顶(dǐng)部连接血脉和心脏的组织。韧性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄(huáng)喉主要成分是平滑(huá)肌，属(shǔ)蛋白质，相对于(yú)肝(gān)、胃等内脏营养价值(zhí)高一些。牛心定的主要成(chéng)分是(shì)组织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比(bǐ)猪(zhū)黄喉(hóu)口(kǒu)感更好。但牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动，不过(guò)专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉(hóu)。牛心顶(dǐng)由于它的韧性很高，所以用(yòng)酱炒(chǎo)出来后口感既脆嫩(nèn)又爽(s38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少huǎng)口。

牛心管是牛的什么部位(wèi)图片(piàn)

　　1、牛心管（牛(niú)黄(huáng)喉）是(shì)牛心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中的(de)一(yī)种(zhǒng)食物，来(lái)自于猪、牛等家畜的(de)大(dà)血管，一般为(wèi)主(zhǔ)动(dòng)脉，又称(chēng)心管(guǎn)，常被误解为食管或(huò)气管，在火锅(guō)菜肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火(huǒ)锅(guō)中(zhōng)重要的特点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处(chù)理起来(lái)较(jiào)为麻(má)烦，若处(chù)理不(bù)好，口感很(hěn)绵，嚼不动(dòng)。