怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢(ne)女生？外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味和特点 的。关(guān)于怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

甜(tián)葡萄可以(yǐ)酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡(pú)萄酿制不(bù)同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡(pú)萄时(shí)，可(kě)以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这(zhè)些葡(pú)萄一是容(róng)易发酵，二是(shì)价(jià)位相对较低。常见的葡(pú)萄、提(tí)子、马奶子等(děng)，都(dōu)是可以(yǐ)用来制(zhì)作葡萄酒的(de)。

　　第二(èr)步：洗葡萄(táo)由于葡(pú)萄(táo)表皮很可(kě)能残留农药，清洗(xǐ)葡(pú)萄的环(huán)节就相(xiāng)当重要，最(zuì)好能够逐颗(kē)清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净的(de)人(rén)，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也(yě)未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄(táo)皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄(táo)表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四(sì)步(bù)：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料容(róng)器，因为塑料很可(kě)能会(huì)与酒精发生化学反应，并产生一些有(yǒu)毒物质，危(wēi)二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗害人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容器双手洗净(jìng)后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后(hòu)放(fàng)入酒(jiǔ)坛中，再(zài)把糖放在(zài)葡(pú)萄上面，葡(pú)萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜(xǐ)欢吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能(néng)不放糖，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封保存将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐(guàn)的(de)话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛(tán)子需放在阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平(píng)时不要随意(yì)去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵时(shí)间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需要40天左右。启封(fēng)后(hòu)，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如(rú)果喜欢酒劲(jìn)足一(yī)点(diǎn)，只需(xū)延迟启封时(shí)间就行了。启(qǐ)封(fēng)后，每一次舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以免酒(jiǔ)味挥发(fā)。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先(xiān)要注意(yì)外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗(gěng)新(xīn)鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度(dù)适中的果穗和(hé)籽粒颜色较(jiào)深，较(jiào)亮；比(bǐ)如玫(méi)瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好(hǎo)的葡萄果肉丰(fēng)富(fù)，味甜(tián)，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵(duǒ)里的底葡(pú)萄(táo)，因为一般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外(wài)有白霜的，一(yī)般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟(shú)度适中(zhōng)的葡(pú)萄颜色(sè)较深(shēn)、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不(bù)好的葡(pú)萄(táo)往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不好与成熟(shú)度(dù)有关(guān)，一(yī)串(chuàn)葡(pú)萄中最下面(miàn)的一颗往(wǎng)往由于(yú)光照程度(dù)最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况(kuàng)下，最(zuì)下面(miàn)那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的(de)。

　　因为完全(quán)不加热(rè)，其(qí)中(zhōng)的维(wéi)生素能最大限(xiàn)度地(dì)保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚(shèn)至有人(rén)用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验(yàn)这(zhè)种观点的真实性(xìng)，专家对新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨汁后(hòu)，营养素(sù)保留的(de)情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易(yì)损失的维生素C为指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最(zuì)常(cháng)用来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验(yàn)对(duì)象，用(yòng)榨汁机榨(zhà)汁，进行测(cè)定(dìng)。

　　试验(yàn)数据表明，番(fān)茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而(ér)炒番(fān)茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚(shèn)至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一个明显的变化(huà)：果(guǒ)蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶类(lèi)，它们(men)在细胞中(zhōng)平日独居一室(shì)，不和维生(shēng)素(sù)C、多酚类物质等(děng)抗(kàng)氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细(xì)胞被绞碎(suì)破坏，这些成分就会混(hùn)在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化(huà)反应(yīng)十(shí)分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类物(wù)质也会被迅速破(pò)坏(huài)。

　　如果在(zài)榨(zhà)果(guǒ)汁(zhī)时(shí)去掉渣子(zi)，还(hái)会(huì)损(sǔn)失大(dà)量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉(diào)果渣会(huì)损失(shī)90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜(cài)在制(zhì)作鲜榨汁之后(hòu)，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃(chī)饭的时候不吃青菜(cài)，而(ér)用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是(shì)错误的。

　　建(jiàn)议每(měi)天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁之前(qián)，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫(tàng)一下(xià)之(zhī)后再(zài)榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝(hē)，减少(shǎo)抗氧化(huà)物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去的果渣(zhā)应(yīng)尽量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小(xiǎo)甜食，味道(dào)其实很不错(cuò)。

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