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凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是(shì)归(guī)于乌龙茶 的(d俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打e)。

　　凤凰单(dān)枞是(shì)青(qīng)茶的种类之一，归(guī)归于乌龙茶类，为半(bàn)发酵茶，是(shì)我国(guó)茶(chá)树中花(huā)香最(zuì)狷介、花香类型最多样的(de)茶树(shù)种(zhǒng)类，

　　产自气候(hòu)温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广东省(shěng)凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后有(yǒu)兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲(chōng)刷茶具，不只(zhǐ)能够清(qīng)洗茶杯，还能够(gòu)温杯(bēi)，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶杯(bēi)里(lǐ)边，茶(chá)量(liàng)8克，榜首(shǒu)遍冲泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高(gāo)冲到(dào)盖碗(wǎn)里边(biān)焖泡，水量在(zài)七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡(pào)办法(fǎ)

　　凤凰单(dān)丛茶是俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打(shì)一种具(jù)有中国(guó)特(tè)色的茶，归于闻名的(de)乌(wū)龙茶（青(qīng)茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市(shì)凤凰镇，以当地(dì)的一(yī)座(zuò)凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区(qū)域榜(bǎng)首(shǒu)顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或金(俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打jīn)黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚(hòu)、耐(nài)久回(huí)甘(gān)、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡(pào)办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预备些(xiē)茶(chá)杯、茶巾、茶(chá)匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精灯都(dōu)能够），以增强(qiáng)泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古(gǔ)以来(lái)，喝茶就十分(fēn)重视水(shuǐ)质，水(shuǐ)的质(zhì)量将直接(jiē)影(yǐng)响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来说(shuō)，无色无(wú)味、含氧(yǎng)量高的水最(zuì)适(shì)合泡(pào)茶，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶(chá)叶投进量(liàng)：依据(jù)盖碗的(de)巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶(chá)比较(jiào)适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能(néng)够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱(ài)喝清(qīng)淡的(de)朋友则(zé)放少些茶，依据自(zì)己(jǐ)的(de)品味，投进量多试几回(huí)，就能(néng)把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在余(yú)温散尽前，投进茶叶(yè)并把100度的开(kāi)水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚(gǔn)动，入水只需水(shuǐ)盖过(guò)茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要温杯(bēi)是为(wèi)了避(bì)免冲茶过(guò)程(chéng)中，水杯(bēi)招引了开水的(de)热量(liàng)，导致(zhì)水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左(zuǒ)右(yòu)，用茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不(bù)要超越6秒，把泡(pào)后的茶水顺次巡回注入(rù)并排的(de)茶杯里，可视(shì)泡数的添加恰(qià)当增出(chū)汤(tāng)的(de)时(shí)刻，茶水倒到少(shǎo)量时要一(yī)点一(yī)点均匀(yún)滴(dī)到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋(zī)味(wèi)最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅(xiù)其香(xiāng)后品味其味确是(shì)一种(zhǒng)日(rì)子艺术享受

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