意大利红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意大利红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩是什么(me)东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的(de)等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意(yì)大(dà)利是发(fā)达国(guó)家。意大利是一个(gè)高度发达的(de)资本主义国家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八国集团和联合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个(gè)联合国教科文组织(zhī)世(shì)界(jiè)遗(yí)产,是全球拥有(yǒu)世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出(chū)香味，之后(hòu)放入切好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝(zhī)士碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意(yì)大(dà)利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料(liào)块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调(diào)方法

　　意(yì)大利红(hóng)烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍(zì)1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即(jí)将(jiāng)剩(shèng)下(xià)的红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里的原料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根(gēn)，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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