生(shēng)菜(cài)怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的呢？按叶(yè)子的(de)成(chéng)长状况：按叶子(zi)的成长状况(kuàng)区别，有散叶生菜和结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生吃，而散叶(yè)生菜一般用作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃(chī)的。关于生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸(xián)的呢以及生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢(ne)，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的好(hǎo)，生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍(réng)是(shì)咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾以下的(de)日子常(cháng)识：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日(rì)常日子(zi)中常见的蔬菜(cài)，能够(gòu)生吃，亦(yì)可炒熟或(huò)做汤(tāng)食用，

　　生吃生(shēng)菜(cài)有优点也(yě)有害处，生吃生菜能够(gòu)进步养(yǎng)分利(lì)用率，也能够保存生菜的杰出口(kǒu)感，可是(shì)也或(huò)许引(yǐn)发急性胃(wèi)肠炎、寄生(shēng)虫病等。

生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍(réng)是咸(xián)的(de)呢

　　1、按叶(yè)子(zi)的成长状(zhuàng)况：按叶子(zi)的成长状况区别(bié)，有(yǒu)散叶(yè)生(shēng)菜(cài)和结球生菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生(shēng)菜一般用(yòng)作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟或(huò)炒(chǎo)吃(chī)。

　　2、看(kàn)表(biǎo)面：优质的生(shēng)菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶(yè)质新鲜(xiān)，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾(zāi)，无(wú)病(bìng)斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农(nóng)药(yào)、化肥(féi)的残留，在挑选时(shí)应该闻一下(xià)，防止有这(zhè)类化学物质。

挑选(xuǎn)生(shēng)菜的好(hǎo)办(bàn)法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜时应(yīng)该首选叶(yè)片较大的生菜，由于这样的生(shēng)菜成长进(jìn)程愈加健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑(tiāo)选，在保证叶片较大的情况下(x500万越南盾是多少人民币，1人民币=ià)，咱们应该尽量挑(tiāo)选那些叶(yè)子(zi)坚硬、丰满的生菜，留意调(diào)查叶片的厚度，应挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生菜(cài)叶片(piàn)色彩(cǎi)为翠绿色，看起来(lái)十分新鲜，而寄存一段时间后(hòu)，生菜(cài)的色彩就会(huì)变成青黄色(sè)，所(suǒ)以在选购生菜时应该挑选(xuǎn)色彩为翠绿色(sè)的生(shēng)菜。

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