铁观音怎样分辩好(hǎo)坏？观叶(yè)底：经(jīng)沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏以(yǐ)及铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏图片，铁观音(yīn)怎样辨(biàn)别好坏(huài)，铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏(huài)等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不是红茶的。

　　铁(tiě)观音是半(bàn)发(fā)酵茶(chá)，介(jiè)于红(hóng)茶和绿茶之间，归于乌龙(lóng)茶种类(lèi)，

　　铁观(guān)音依发酵程度(dù)能(néng)够分为清香型(xíng)、浓香(xiāng)型和陈香型，其间(jiān)陈香型的(de)铁观音(yīn)口感(gǎn)特质接近于红茶中(zhōng)50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润的普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养(yǎng)颜(yán)和(hé)促消化(huà)的成效。

铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶叶倒入盛(shèng)有清水的(de)盘(pán)中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上品，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮(liàng)堂的(de)（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差异香(xiāng)气凹凸、长(zhǎng)短、强弱(ruò)、钝浊，嗅(xiù)香时选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的办法(fǎ)，凡香气杰出(chū)、香气狷介、馥(fù)韵悠长的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥(féi)胖(pàng)、重实、色(sè)泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯洁的即观(guān)音(yīn)特征显(xiǎn)着均为上品茶，反之为(wèi)次(cì)品茶(chá)。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太多），经过舌头(tóu)在口腔中作吸吮打转翻(fān)滚，使口腔(qiāng)各(gè)部位(wèi)的味细胞作出归纳的(de)味(wèi)道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋(fù)有种类“神韵”特(tè)征的均为(wèi)上品，反之为次品(pǐn)。

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