芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟的好(hǎo)芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下(xià)的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一(yī)下，因为在(zài)芹菜表面会(huì)有很多的细(xì)菌，而且在表(biǎo)面还会有很多的(de碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量)泥污，所以必须(xū)要进行焯水，这样才能够保证青菜(cài)的(de)新鲜，同时(shí)也可以去(qù)除表面(miàn)的泥污(wū)，吃的时候就特别(bié)健康卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将青菜碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量放入到锅里(lǐ)面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞(lāo)出，就可以完成(chéng)焯水，这样制作(zuò)出来(lái)的味道(dào)就比较好吃，而(ér)且也(yě)不会(huì)出现(xiàn)拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管(guǎn)是(shì)用生的还是熟(shú)的都是(shì)可以的(de)。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢(huān)吃些生食的话，可以(yǐ)直(zhí)接用(yòng)生的榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重(zhòng)所(suǒ)以很多人都不能接(jiē)受(shòu)。

　　要是不能接受的(de)话(huà)也可以(yǐ)用熟的(de)芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效(xiào)果是(shì)一样(yàng)的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分(fēn)比较多，榨(zhà)出来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)所含的杂质比较(jiào)多，难(nán)以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比(bǐ)较多(duō)，粗纤维(wéi)较少(shǎo)，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较(jiào)纤(xiān)细浓稠，且不(bù)含太多(duō)杂质，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜(cài)汁(zhī)时选用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把(bǎ)叶(yè)子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是(shì)不科学(xué)的,因为芹菜(cài)叶的营养远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜(cài)叶中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养成分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还(hái)是(shì)凉水(shuǐ)

　　都可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹(qín)菜是(shì)一种非常好好的药(yào)材(cái)蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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