鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶是近(jìn)年来新出(chū)的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生(shēng)物，在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分(fēn)的贵，长相(xiāng)丑味道(dào)却(què)非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在(zài)海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇(cù)的，靠食用水中的微生物为生，因(yīn)为外形长得丑(chǒu)陋(lòu)料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗，又(yòu)密密麻麻(má)一(yī)片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它(tā)之(zhī)所以拥有这(zhè)个称呼，是(shì)因(yīn)为两点(diǎn)：一(yī)是因为它(tā)的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特(tè)，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它们(men)生长在(zài)海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部(bù)，采集起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和(hé)采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为(wèi)高端(duān)的食材，价(jià)格每斤要几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧(ōu)元（几百到几千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺(luó)一(yī)样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞(dòng)穴(xué)内，有时也经常附(fù)生(shēng)在海洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大的(de)海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮船和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟等(děng)也(yě)是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它(tā)是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的(de)蔓足类，别看它长得(dé)非常(cháng)的丑(chǒu)，甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏(qiào)货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量(li料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗àng)元素，是一种(zhǒng)非(fēi)常(cháng)美(měi)味(wèi)的海(hǎi)鲜，平(píng)均一斤能(néng)够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达到了上(shàng)万元人民币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范围内的分布也是比(bǐ)较广的(de)，在各大(dà)洋(yáng)均有(yǒu)分(fēn)布(bù)，就我国而言(yán)则主要分布(bù)在(zài)东南沿海(hǎi)一带，是赶海之后全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺的(de)一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅中加入(rù)清水，大(dà)火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅(é)颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料酒(jiǔ)和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱(cōng)花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是(shì)全(quán)世界最昂(áng)贵的海(hǎi)产品之一(yī)，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来(lái)之前迅(xùn)速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人们(men)的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤(téng)壶的价格(gé)越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵的(de)海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱(qián)。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上(shàng)，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人(rén)民币(bì)9400块，差不(bù)多1万块了。

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