大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢以(yǐ)及大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

大明(míng)虾是淡水还(hái)是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养(yǎng)殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙(shā)层(céng)，春(chūn)季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到秋季(jì)时会成(chéng)为成虾，生长繁殖(zhí)的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污染的(de)地方。建造好后(hòu)还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放(fàng)养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较适宜(yí)，利于虾(xiā)苗生长。平时(shí)可(kě)以将(jiāng)饵(ěr)料投(tóu)喂(wèi)在浅水处(chù)，同(tóng)时(shí)要经常巡塘(táng)，观察(chá)生长情(qíng)况，及时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一(yī)定要用60-80厘(lí)米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公斤或(hu顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱ò)尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料(liào)瓶子(zi)，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很(hěn)多人(rén)平时都非(fēi)常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一(yī)些(xiē)湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾，这么做(zuò)是为了利(lì)用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一(yī)定的湿(shī)度，来保持基围虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家(jiā)三(sān)口(kǒu)吃(chī)的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无(wú)名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不(bù)要(yào)丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大(dà)也不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大(dà)小(xiǎo)正合适，拿(ná)出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的(de)刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破(pò)了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水(shuǐ)，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般(bān)的(de)外卖(mài)餐盒和(hé)饭店(diàn)的打(dǎ)包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存(cún)，保存(cún)时间(jiān)可长达一(yī)年，而且口感和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单(dān)易行，但(dàn)保存(cún)时间不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少，否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西(xī)多(duō)且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方(fāng)法也(yě)很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真(zhēn)空包(bāo)装袋和包装机的(de)话完全(quán)可以选择这种方法！因为不(bù)论是(shì)瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空(kōng)气在(zài)里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几率也(yě)会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类(lèi)节肢动物，大多生(shēng)活在江湖(hú)或(huò)者(zhě)海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种软体动(dòng)物，主(zh顺丰首重是多少公斤多少钱，顺丰首重是多少公斤续重多少钱ǔ)要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们(men)对这两(liǎng)样一律来(lái)着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是美(měi)味！我们通常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分(fēn)躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在(zài)外面的(de)，且(qiě)虾(xiā)的外(wài)壳是一节一节(jié)的并(bìng)不(bù)像贝壳只有一大块(kuài)。

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