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鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东(dōng)西,鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤(jīn)

  鹅颈藤壶是近年来新出的一个名(míng)词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù),在中国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等,价(jià)格十(shí)分的贵,长相(xiāng)丑味道却非常(cháng)鲜美。

鹅颈藤壶是什么(me)东西

  鹅颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类生物,一(yī)般生长(zhǎng)在(zài)海边石(shí)峰中,生长状态是一簇(cù)一簇的,靠食用水中的微(wēi)生物为生,因为(wèi)外(wài)形长得丑陋,又(yòu)硝酸锌化学式,硝酸锌化学式怎么写密密麻(má)麻一片,因(yīn)此,鹅颈藤壶(hú)又俗(sú)称来(lái)自地狱的海鲜。

  而它之所以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼,是因为两点:一是(shì)因(yīn)为它的长相比较奇特,有点张(zhāng)牙舞爪的意思(sī),二是因为(wèi)它们生长在海(hǎi)边的礁石底部,采集(jí)起来有一定的(de)风险性。

  不(bù)过(guò),抛开长相和采(cǎi)集难度(dù),它的味(wèi)道非常鲜美(měi),所以一直以来,鹅颈藤(téng)壶(hú)都(dōu)被视为高端的(de)食材,价格每斤要(yào)几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧(ōu)元(几百(bǎi硝酸锌化学式,硝酸锌化学式怎么写)到几千人民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛(fú硝酸锌化学式,硝酸锌化学式怎么写)手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因(yīn)其外形酷似鹅(é)的脖颈(jǐng)而得名,通(tōng)常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞(dòng)穴内,有时也经常附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海洋生(shēng)物的(de)皮肤(fū)上(shàng),比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着(zhe)对象,可以说它是一种比较常(cháng)见的海洋(yáng)附着物。

  鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足类,别看(kàn)它(tā)长得非常的丑,甚至还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶(è)心,但(dàn)却是西(xī)班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏(qiào)货,很(hěn)多(duō)人都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

  这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多(duō)种微量元(yuán)素(sù),是一(yī)种非常美味的海鲜,平均一斤能(néng)够卖到(dào)几十(shí)甚至(zhì)上百欧(ōu)元(yuán),最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民(mín)币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)在世界范(fàn)围内的分(fēn)布也(yě)是比较广的,在各大洋均有分布,就我国而言则主要分布在东南沿海一带,是赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

  主(zhǔ)料(liào):鹅颈藤壶800克

  配料(liào):生姜(jiāng)1块,葱段2节,料酒1勺,食(shí)盐1勺(sháo)。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干水份备用(yòng)。

  2、锅中加入清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅(guō)中放入(rù)生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤(téng)壶。

  4、再放入料(liào)酒和(hé)食(shí)盐调味,开锅后,再(zài)煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么(me)这么贵

  鹅颈藤(téng)壶(hú)数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大(dà),因(yīn)此价(jià)格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高(gāo),也是全世界最昂(áng)贵的(de)海产品之一,一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘(zhāi)者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶在(zài)海浪拍(pāi)来之前迅速(sù)离开(kāi),随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo),而人们的食用量(liàng)只增不减,导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

  鹅(é)颈藤壶是(shì)地(dì)球上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民(mín)币的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会上,小小(xiǎo)的(de)鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价(jià),约合人民币9400块,差(chà)不多(duō)1万块了。

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