竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以(yǐ)及竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多(duō)久，竹荪多(duō)久可(kě)以煮熟等问题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡发(fā)大约10分钟，并剪去(qù)菌(jūn)盖(gài)头封(fēng)闭的(de)一端，同(tóng)时要(yào)去除竹荪的花朵部分网状部分，只(zhǐ)保留(liú)茎部，否则会有怪(guài)味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需(xū)要沸水(shuǐ)煮大约15分钟(zhōng)左右才可(kě)以吃(chī)，煮(zhǔ)得时间越久越入(rù)味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的处理方(fāng)法其实也(yě)不难，只要把它比(bǐ)较难清理的地方都要(yào)注意去洗(xǐ)干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要能清(qīng)洗干净就好(hǎo)了。

　　在处(chù)理的(de)时候，去掉(diào)根部泥土后，放入水槽(cáo)中用(yòng)清水洗(xǐ)净，拿(ná)刀切除根部(bù)粗(cū)老的部分，切口(kǒu)保持(chí)圆滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它(tā)变得透但(dàn)却又(yòu)不烂、能够撕开为止，这时候就(jiù)要(yào)立即把它(tā)捞起来，然后(hòu)用冷(lěng)水(shuǐ)冷却，冷却的时候务必要做到彻底的(de)冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷(lěng)水还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水都是可(kě)以用来泡竹荪的，两者唯一(yī)的区(qū)别就是冷(lěng)水泡竹(zhú)荪所需要(yào)的时间比较长(zhǎng)，而(ér)热水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较(jiào)短，建议可(kě)以根(gēn)据(jù)个人方便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太烫的水来浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合适(s杨志性格杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字hì)的(de)，而(ér)且浸泡的时间也(yě)不宜太长，不然就会破坏竹荪(sūn)中所(suǒ)含(hán)的营养(yǎng)物质(zhì)，导(dǎo)致(zhì)竹荪的营(yíng)养价值下降。

竹荪的(de)功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充(chōng)营养：竹荪(sūn)中(zhōng)含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、氨基(jī)酸、维生素(sù)和(hé)矿物质，而且其中的氨(ān)基酸符(fú)合人体(tǐ)所(suǒ)需要(yào)的氨(ān)基酸(suān)比例，食用后可以为人体(tǐ)补充(chōng)多种营养物(wù)质，能够维持人体组(zǔ)织器官(guān)的正常生理功能(néng)，并促进人(rén)体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归肺(fèi)经，且(qiě)性质(zhì)偏凉性(xìng)，食用后能够降低肺内的热气，起到清(qīng)肺热、降肺气的(de)作用，因(yīn)此对于一些(xiē)因为肺气上行、肺(fèi)气亏(kuī)虚所导(dǎo)致的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不(bù)止(zhǐ)等症(zhèng)状(zhuàng)来说，可以适(shì)当地(dì)吃一些竹(zhú)荪，可以(yǐ)起到润肺(fèi)止(zhǐ)咳(ké)的作用。

　　清热(rè)利湿(shī)：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以(yǐ)有效(xiào)地降低人体(tǐ)内的(de)热气，起(qǐ)到清热利湿的作(zuò)用，因此(cǐ)对于(yú)一(yī)些(xiē)因为体内火气过大(dà)而出现的口舌生疮(chuāng)、口干舌(shé)燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪(sūn)来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用后会对(duì)脾胃(wèi)造成较大的(de)刺(cì)激(jī)，因此在吃的时候一定(dìng)要(yào)适量食用，而(ér)且对于一些本身(shēn)脾(pí)胃比(bǐ)较虚寒的人群来(lái)说，建议(yì)最好是根据自(zì)身的肠(cháng)胃情况来决定少(shǎo)吃(chī)或不(bù)吃，以免食用后出现(xiàn)肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪(sūn)属(shǔ)于一种食用菌类，具有一定的(de)过敏性，食用(yòng)后容易出现过敏(mǐn)的症(zhèng)状，因此对于一些过敏体质的人群来说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏(mǐn)源测试，确(què)定(dìng)不过敏后方可继续(xù)食用，以免(miǎn)出现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充(chōng)人体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元(yuán)素，维持人体正常(cháng)的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维，可(kě)以适当(dāng)的促(cù)进肠胃的运动，在(zài)一定(dìng)程度上(shàng)提高(gāo)机(jī)体消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)的(de)能力。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封(fēng)闭端(duān)切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣(bàn)要去(qù)掉一(yī)部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮(zhǔ)久一(yī)点。

　　那么(杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字me)竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮(zhǔ)多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部(bù)分花瓣(网状结(jié)构的一(yī)部分，花瓣是竹(zhú)荪香气集(jí)中的区(qū)域)要去掉，只保留(liú)叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　竹荪也(yě)是野生(shēng)菌(jūn)，需要(yào)开水冲泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时(shí)间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物(wù)质和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白(bái)2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其(qí)中(zhōng)磷酸是竹荪美(měi)味(wèi)的物(wù)质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖(táng)度和(hé)不(bù)对称糖(táng)度丰(fēng)富多彩，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡(pú)萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分(fēn)可以补(bǔ)充人体必(bì)需的营(yíng)养元素，增(zēng)强人体免疫力和(hé)抗(kàng)病能力(lì)。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗(liáo)中的上品，能止痛、补气血(xuè)、降血(xuè)压(yā)。

　　长(zhǎng)期服(fú)用还可调节中老年人(rén)的血糖(táng)，治疗痢(lì)疾、牙痛(tòng)、支气管(guǎn)炎、败血(xuè)症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节(jié)机体(tǐ)和(hé)预防(fáng)疾病的作用(yòng)，因此越来越(yuè)受到人们(men)的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎么(me)处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并不(bù)太(tài)难。

　　如果只有难清(qīng)理(lǐ)的地方必须清(qīng)理(lǐ)，清理不了的接缝可以用软毛牙(yá)刷或者其他(tā)专用工具刷。

　　要是它们能(néng)被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实(shí)用的(de)解决方法是去除根部的泥土(tǔ)，放入不锈钢(gāng)水(shuǐ)槽(cáo)中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又(yòu)老的部(bù)分去掉，保持(chí)伤口(kǒu)圆润平整(zhěng)，把(bǎ)笋和笋皮剥下来。

　　或(huò)者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来越(yuè)透明(míng)但不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需要马上(shàng)把(bǎ)它捞(lāo)出(chū)来，然后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情况下(xià)，一定(dìng)要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳颜色会比较(jiào)暗，非常容(róng)易(yì)造成熟后松散(sàn)变质的(de)情(qíng)况。

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