意大利红烩是(shì)什(shén)么东西(xī)？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方(fāng)比较(jiào)特别的烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西，意大利红烩(huì)是什(shén)么味(wèi)道，意大利红烩(huì)是什么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红烩是什么(me)意思，意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)做的(de)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利(lì)是(shì)一个高(gāo)度发达的(de)资(zī)本主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始(shǐ)会员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合国等(děng)重要国(guó)际(jì)组织的(de)成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合(hé)国教科文组织(zhī)世界遗(yí)产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋菜肴带有番(fān)茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之(zhī)后放(fàng)入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)完全溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红烩的(de)做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡(pú)萄(táo)酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋>

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸(zhà)至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生油(yóu)和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至(zhì)七八成(chéng)热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料(liào)汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放(fàng)入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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