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年轻人有必(bì)要吃鱼(yú)油吗(ma)，鱼油(yóu)服用多(duō)久要停一(yī)停

　　鱼油具有降血脂(zhī)、辅(fǔ)助改善记(jì)忆、预防心(xīn)脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼(yú)油(yóu)有什么功效和作用

　　具有(yǒu)调(diào)节血(xuè)脂，清理血管，预防血栓的作用，对心(xīn)脑血管疾病具有很好的辅(fǔ)助作用(yòng)。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血症，可以改善(shàn)微(wēi)循环，用于(yú)预防心脑血管(guǎn)疾病，目前确切的疗效是可以降(jiàng)低甘(gān)油三酯的(de)水平，对(duì)这种心脏病似乎也有(yǒu)一(yī)定的作用，可以预防心(xīn)脏病(bìng)，降低心脏(zàng)病的风险。

　　还有提高免疫(yì)力保健增(zēng)强体质等等很(hěn)多的作用(yòng)，平(píng)时鱼(yú)油好可以(yǐ)经常的食(shí)用对身体是有一定的好处。

　　同时它还能预防关节(jié)炎，改善(shàn)记(jì)忆，维护视网膜，对(duì)老年痴(chī)呆(dāi)，关(guān)节炎，痛风，老花(huā)眼患者具(jù)有很(hěn)好的保健(jiàn)作用。

　　如果有其他疾病也需要根据病(bìng)情(qíng)辨证的不同在(zài)医生指导(dǎo)下调理。

鱼(yú)油的主要成分(fēn)

　　鱼油(yóu)是(shì)一种从多脂鱼类中提取的(de)油脂，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和(hé)二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成(chéng)分(fēn)比较(jiào)高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸(suān)，而(ér)鱼(yú)肝(gān)油的(de)主要成分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提(tí)取(qǔ)鱼体内全部油的一个统称，其中包括了体(tǐ)油、肝油和脑油。

　　其(qí)主要(yào)成分是甘油三脂(zhī)、磷(lín)甘油醚、类脂、脂溶(róng)性维生素(sù)以及(jí)蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟鱼等(děng)，其(qí)中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于(yú)国(guó)人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸的摄入(rù)，由于鱼油很容易氧化(huà)，吃鱼比吃制剂(jì)更高效。

　　中(zhōng)国居民膳(shàn)食(shí)指南建议一般成年人(rén)每天(tiān)食用(yòng)75-100g的(de)鱼虾(xiā)。

鱼油的(de)效果(guǒ)

　　鱼油顾名(míng)思(sī)义就是(shì)鱼里面的油，一般是从多脂(zhī)肪(fáng)的鱼里(lǐ)面提(tí)出的油脂，它主要(yào)的营(yíng)养特点是富含ω-3系的(de)不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，比(bǐ)如(rú)DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪(fáng)酸陆地动物油(美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377yóu)、植物油含量比较少(shǎo)，具有抗炎、调节血脂等(děng)健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要(yào)功能成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂(zhī)美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377，主要是降低甘油三脂，还有预防心(xīn)脏病、防治高血压(yā)等(děng)作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的(de)多脂鱼有哪些(xiē)？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通(tōng)过服用鱼油补充剂来(lái)实现，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重(zhòng)金属的(de)问(wèn)题，尽量少选(xuǎn)择大型(xíng)食(shí)肉类的鱼，选择(zé)吃植物(wù)类的鱼(yú)。

　　因为它食物链比(bǐ)较低级，以植物为食物来源(yuán)，重金属的量比较少，相对也(yě)比较安全。

鱼油不(bù)适合什么人吃

　　尿结石(shí)人群不(bù)适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油(yóu)的功效(xiào):1.健脑，鱼油的(de)主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪(fáng)酸(suān)，DHA可以活化(huà)脑细(xì)胞功能，并增加神经元(yuán)突(tū)起，加强大脑传(chuán)递信息的功能，不仅参与胎儿脑(nǎo)细胞(bāo)的生(shēng)长发育，让婴儿先天更加(jiā)聪明，而且可以提高青少(shǎo)年的(de)记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样(yàng)硬化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情(qíng)绪，鱼油中含(hán)有的EPA和(hé)DHA与(yǔ)情绪平衡(héng)有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时，发生轻中度(dù)忧郁症的(de)几(jǐ)率会明显提高。

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