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纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别风味发酵乳是不是酸奶

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风味发酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵(jiào)乳不(bù)等(děng)同于(yú)酸(suān)奶(nǎi)，因为其所含有的(de)营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分和酸奶并不完全(quán)一致，酸(suān)奶制作除了(le)添加(jiā)必要的添(tiān)加以外(wài)，不会再加入其他物质而通过发酵(jiào)而(ér)成，但是风味发酵乳(rǔ)制(zhì)作会加入(rù)2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物质进行发酵，还(hái)会添(tiān)加一些粗(cū)粮(liáng)谷(gǔ)物、果蔬，以改善口(kǒu)味和口(kǒu)感，所以风味发酵乳和酸奶(nǎi)并不一样。

　　发酵乳是(shì)一种酸(suān)性乳饮料，一般都是(shì)乳(rǔ)制品。

　　鲜奶(nǎi)为主(zhǔ)要(yào)原材料，经(jīng)过(guò)发酵或者没有经过发酵制作出来的饮(yǐn)料，而酸奶的主要原材(cái)料是新(xīn)鲜牛奶，经过发(fā)酵以后冷(lěng)却(què)灌装(zhuāng)制作出来的(de)一种牛奶制(zhì)品。

风味发(fā)酵乳和酸奶的(de)区别

　　一、性质不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风(fēng)味发酵乳是指以80%以上(shàng)生(shēng)牛(niú)（羊）乳或(huò)乳粉为原料，添加其(qí)它原(yuán)料(liào)，经(jīng)杀(shā)菌、发(fā)酵后pH值降低，发(fā)酵前或(huò)后(hòu)添加或不添加食品添(tiān)加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴(bā)氏杀菌后(hòu)再向牛奶(nǎi)中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却(què)灌装的一(yī)种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉，食品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白质，矿物(wù)质，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白质(zhì)，乳(rǔ)酸(suān)菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸(suān)奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃(wèi)内的(de)酸度大，在这个时(shí)候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易(yì)被胃酸杀死，那样酸奶的保(bǎo)健作用会大大(dà)减弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是(shì)在饭后(hòu)1-2小时的(de)时候(hòu)再喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀(xī)释(shì)，胃内的酸碱度最(zuì)适(shì)合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道(dà纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别o)酸奶(nǎi)里千千万万的"菌"是好(hǎo)东西，但却不知(zhī)道(dào)如何(hé)留住它们(men)。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时，里面都是活菌，只(zhǐ)有冷藏才(cái)能将活菌很(hěn)好地(dì)保存(cún)下来。

　　还有人喜欢把酸奶热(rè)了喝(hē)，这种做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨(fáng)自己在家(jiā)添(tiān)加，果料、果酱、果浆都是经过(guò)多道工艺加工的，其自(zì)然性当然不如(rú)新奇的(de)水(shuǐ)果，如果想增(zēng)加酸奶(nǎi)的(de)口味，不妨(fáng)自(zì)己(jǐ)在家(jiā)把水果切(qiè)块后放进酸奶。

风味发酵乳是酸奶(nǎi)吗？

　　是

　　发酵奶是酸(suān)奶的一种。

　　但(dàn)是酸奶和风味发酵乳是不一样的，有本质的(de)区别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵而(ér)成的。

　　作为一种饮料，对(duì)人体(tǐ)有保健作用。

　　例如，经常(cháng)喝酸(suān)奶可以帮助人们减肥，因为它富含(hán)乳酸菌(jūn)和钙。

　　除此之外，酸奶还(hái)能促进肠胃蠕动。

　　但(dàn)是(shì)，发(fā)酵乳是由乳制品发酵而成的(de)。

　　与(yǔ)酸奶相比，发(fā)酵乳也是一种(zhǒng)饮料(liào)，但没有酸奶(nǎi)营养丰(fēng)富。

　　由于风味发酵(jiào)乳中添(tiān)加了果粒或(huò)果蔬汁(zhī)，虽(suī)然(rán)营养更加(jiā)完(wán)善合理(lǐ)，但也稀释了牛奶中原有的营养(yǎng)成分(fēn)，营养价值没有酸奶(nǎi)高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中蛋白质和钙的含量只占(zhàn)发(fā)酵乳(rǔ)的1/3，含糖(táng)量还(hái)很高(gāo)，营养价值远(yuǎn)不及发酵(jiào)乳(rǔ)。

　　如果(guǒ)仅(jǐn)仅(jǐn)是为(wèi)了(le)摄入更多的乳(rǔ)酸菌，还要注意的(de)是，乳酸菌要想对我们(men)的肠(cháng)道(dào)有一(yī)定的(de)改(gǎi)善作用，也(yě)要摄入菌落总数10的8次方(fāng)才有足(zú)够的活性(xìng)。

　　风味发酵乳不是(shì)酸奶的(de)。关(guān)于风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶以及(jí)全脂风味发酵乳是不是酸(suān)奶，原味风味发酵乳是不是酸(suān)奶，风味(wèi)发酵乳是不(bù)是(shì)酸(suān)奶,和酸奶(nǎi)之间有什么区别(bié)，风味发酵乳是不(bù)是酸奶做(zuò)的，风味发酵乳是不是酸(suān)奶的(de)一种等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)

　　不是的。

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳不(bù)等同于酸奶，因为其所(suǒ)含(hán)有(yǒu)的营养成(chéng)分和酸奶并不完全一致(zhì)，酸奶制作除了添加必要的添加以外(wài)，不会再加入其他物质(zhì)而通(tōng)过发酵(jiào)而成，但(dàn)是风味发酵乳制(zhì)作会加入2~3种，甚(shèn)至(zhì)3种(zhǒng)以上的物质(zhì)进行发(fā)酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所(suǒ)以风味发酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料(liào)，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料(liào)，经过(guò)发酵或者没(méi)有(yǒu)经过(guò)发酵制作出来的饮料，而酸奶(nǎi)的主(zhǔ)要(yào)原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出(chū)来的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

风味发(fā)酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添加其它原料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降(jiàng)低，发酵前或后添加或不添加(jiā)食品添加剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬(shū)、谷物等(děng)制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸(suān)甜口味的(de)牛奶饮品，是(shì)以牛(niú)奶为原(yuán)料，经过巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发(fā)酵后，再冷却灌装的(de)一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主(zhǔ)要原料不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊(yáng)）乳或乳(rǔ)粉，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料：鲜(xiān)牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主(zhǔ)要营养(yǎng)成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成(chéng)分(fēn)：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化(huà)合物。

喝酸奶(nǎi)的注意事(shì)项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的(de)酸度大，在这(zhè)个时(shí)候喝酸(suān)奶，酸(suān)奶(nǎi)内特有的乳酸(suān)菌容易被胃(wèi)酸杀死，那样(yàng)酸(suān)奶(nǎi)的保健作用会大(dà)大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千千万万(wàn)的"菌(jūn)"是好(hǎo)东西，但却(què)不(bù)知(zhī)道如何留住它们。

　　在(zài)酸奶刚生产出来时(shí)，里面都(dōu)是活菌，只有冷藏才能将活菌很(hěn)好地保存下来。

　　还(hái)有(yǒu)人喜欢把酸奶热了(le)喝(hē)，这种做(zuò)法更是暴殄天(tiān)物(wù)了(le)。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果(guǒ)料、果酱、果浆(jiāng)都是经(jīng)过多道工艺(yì)加工的，其(qí)自(zì)然性当然不如新奇的水(shuǐ)果，如(rú)果想增(zēng)加(jiā)酸奶(nǎi)的(de)口味，不(bù)妨自己在家把(bǎ)水果(guǒ)切块后放进酸奶。