鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤(téng)壶(hú)类(lèi)的生物(wù)，在中国(guó)当地就(jiù)叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十(shí)分的贵(guì)，长相(xiāng)丑味道却非常(cháng)鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰(fēng)中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食(shí)用(yòng)水中的微生物(wù)为生，因为(wèi)外形长(z徐海为是谁？hǎng)得(dé)丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤壶又俗(sú)称(chēng)来自(zì)地狱的海鲜。

　　而(ér)它(tā)之所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相比较(jiào)奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的(de)礁石(shí)底部(bù)，采集起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和(hé)采集难(nán)度，它的味(wèi)道非常鲜徐海为是谁？美，所以一(yī)直以来(lái)，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食材，价格(gé)每斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经(jīng)常附生(shēng)在(zài)海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的(de)主要附着对象，可以说(shuō)它(tā)是一种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的蔓足(zú)类，别(bié)看(kàn)它(tā)长得非常的丑，甚至还(hái)有点(diǎn)小小的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量(liàng)元素(sù)，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均(jūn)一(yī)斤能够卖到几十(shí)甚(shèn)至上百欧元，最(zuì)贵的甚(shèn)至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的分布也是比较广的，在(zài)各大(dà)洋均有分布(bù)，就我国(guó)而(ér)言则主(zhǔ)要分布在(zài)东南(nán)沿海一(yī)带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法(fǎ)

　　主料(liào)：鹅(é)颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和食盐调(diào)味(wèi)，开锅后，再煮五(wǔ)分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出(chū)锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价(jià)值高，也是全世界最昂(áng)贵的(de)海(hǎi)产品(pǐn)之(zhī)一，一般(bān)生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻(xún)找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量的(de)捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人(rén)们的食用量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地(dì)球(qiú)上最贵(guì)的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的高价(jià)，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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