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美国管得了比尔盖茨吗刀鱼的特点有哪些呢刀鱼是海鱼还是淡水鱼

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刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为主要分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属于(yú)淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡(dàn)水鱼，但它们(men)可以在海(hǎi)水中(zhōng)生长(zhǎng)。由(yóu)于刀鱼(yú)有洄游习性，它们不仅(jǐn)能(néng)适应淡水环境，还能(néng)在(zài)海水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它(t美国管得了比尔盖茨吗ā)会(huì)进入淡水。繁殖成功后，它们(men)会将小(xiǎo)鱼带入海水中(zhōng)生(shēng)长(zhǎng)。因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼生(shēng)活在(zài)淡水和海水的(de)交界(jiè)处，比(bǐ)如(rú)我国的渤海(hǎi)、黄海(hǎi)和东海都有它们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的(de)特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大(dà)和游(yóu)泳速度最(zuì)快(kuài)的(de)鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体(tǐ)重约500公(gōng)斤(jīn)。

　　刀(dāo)鱼(yú)尾(wěi)部(bù)有个(gè)大(dà)的半(bàn)月形(xíng)鳍，鱼体(tǐ)表面(miàn)光(guāng)滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在(zài)热带和(hé)温带水域，但夏季有时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼(yòu)鱼(yú)时上颌骨短，向后(hòu)伸(shēn)到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄食，入东(dōng)平湖(hú)后(hòu)，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产(chǎn)卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续回(huí)海，一部分继(jì)续(xù)在湖区摄食一段时间之后(hòu)再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨(ān)基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一般(bān)名特(tè)优鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)为(wèi)主；在肌肉(ròu)游离氨基酸(suān)中，含有丰富的鲜味氨(ān)基(jī)酸，尤其含有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的(de)一种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白(bái)。