碱性食(shí)物指(zhǐ)进(jìn)行(xíng)食物(wù)化学(xué)研(yán)究，食物(wù)燃烧后的灰(huī)分在水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食(shí)物(wù)多含有陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌丰富(fù)钾元素、钠元素(sù)、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹(píng)果在自然生(shēng)长的环境下因(yīn)光(guāng)照角度和树(shù)叶遮挡面积等因素的影响下苹(píng)果会(huì)呈现出不同的颜(yán)色，所(suǒ)以果皮呈(chéng)现红(hóng)黄相间的(de)颜色且(qiě)带(dài)有麻点，纹路错综(zōng)复杂(zá)的苹果(guǒ)才说明它(tā)受(shòu)到的光(guāng)照充足，果肉会较黄(huáng)，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们可以摸(mō)一(yī)摸苹果的(de)表皮(pí)，如果(guǒ)手感(gǎn)软硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年(nián)人食用，太(tài)硬且(qiě)表面(miàn)光滑(huá)的苹果吃起来会比(bǐ)较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹果放在手里掂(diān)一掂(diān)，个头不(bù)大(dà)又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中果，那(nà)种个头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹(píng)果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑选的时(shí)候，可以看下苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根(gēn)蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果(guǒ)如何挑选甜的(de)

　　1、看(kàn)苹果(guǒ)的新鲜程度(dù)。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围没有褶(zhě)皱(zhòu)的，就说明这(zhè)是刚摘(zhāi)下来的新鲜(xiān)苹果(guǒ)，反之苹(píng)果蒂皱纹(wén)越多越深，就(jiù)说明摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看一下(xià)苹(píng)果的条纹，条纹越多，苹(píng)果就越(yuè)好吃，反之条(tiáo)纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知(zhī)道怎么挑选的时候(hòu)，可以(yǐ)用手来掂一下它的重量(liàng)，一(yī)般(bān)来说(shuō)苹果越重就(jiù)说明里面的水分就(jiù)越多(duō)，吃起来也就越甜越清脆(cuì)。

　　4、看(kàn)苹果的颜(yán)色。

　　大部分人(rén)都是(shì)专挑红色的苹果买，其实(shí)不对，很多(duō)红色(sè)的苹(píng)果可能是用了(le)染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而(ér)且(qiě)看(kàn)上去有(yǒu)一丝(sī)丝(sī)透红的，这(zhè)样的苹果都很(hěn)甜，而且水分充足口感也会非(fēi)常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽(cáo)处。

　　如果(guǒ)它的(de)凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹(āo)陷(xiàn)处(chù)比较(jiào)深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以(yǐ)用手(shǒu)按一按苹果，如(rú)果轻轻一按发现按不动，这(zhè)样的苹果会有点偏酸(suān)，不(bù)够成(chéng)熟(shú)。

　　如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较容易按下去(qù)，就说(shuō)明这样的(de)苹果比较甜。

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