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大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋季时会(huì)成(chéng)为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污(wū)染(rǎn)的(de)地方。建造(zào)好后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候(hòu)比较适宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘，观察(chá)生长情况，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘(táng)为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公(gōng)斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在(zài)袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到(dào)1拉普拉斯分块矩阵公式例题，拉普拉斯分块矩阵公式副对角线0个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常(cháng)正宗，营养也是十(shí)分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入(rù)里面后，再在上面(miàn)铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利(lì)用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一(yī)定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的(de)话，用小一点的饭盒(hé)，过节(jié)日的话可(kě)以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要(yào)太(tài)满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无(wú)名指和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条(tiáo)黑(hēi)色(sè)的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身体的第二(èr)个关节处(chù)，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身(shēn)体(tǐ)部位(wèi)的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳(ké)和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不(bù)会变得干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买(mǎi)来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入(rù)保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的拉普拉斯分块矩阵公式例题，拉普拉斯分块矩阵公式副对角线保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了(le)以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长了口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖(mài)餐(cān)盒(hé)和饭店的打(dǎ)包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也(yě)很简单易行(xíng)，但(dàn)保存时间不宜(yí)太(tài)久(jiǔ)，一般七(qī)天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少取多少(sh拉普拉斯分块矩阵公式例题，拉普拉斯分块矩阵公式副对角线ǎo)，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发(fā)挥(huī)了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来(lái)的(de)虾一(yī)只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么(me)放就不会(huì)串味了，制(zhì)作方法也很简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋(dài)，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉，也可以提前(qián)把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下放到(dào)冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品级真空包装袋和包装机的话完(wán)全可(kě)以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子(zi)还(hái)是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌感(gǎn)染(rǎn)的(de)几率也会(huì)大大(dà)减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类节肢动物，大(dà)多生(shēng)活在江湖(hú)或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种软体(tǐ)动物(wù)，主要(yào)分布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就是(shì)两个(gè)品种，但(dàn)基于人(rén)类的本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不(bù)拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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