金融界4月(yuè)23日消息 淄(zī)博(bó)烧烤(kǎo)的热(rè)度逐渐蔓延(yán)到A股市(shì)场，上(shàng)周淄博烧烤相(xiāng)关概念股出现异动，如得(dé)利斯(sī)、惠发(fā)食品、龙大美(měi)食、西王食品(pǐn)等等，在投资(zī)者互动(dòng)平台，也有不少上市公司(sī)被投(tóu)资(zī)者问及相关问(wèn)题，现在，券商分析师们也开始动起来(lái)，实地调研淄博烧烤。

　　今日，国君食品(pǐn)/化妆品团队(duì)团队发布了《淄博(bó)烧烤体(tǐ)验纪实》，该文章的(de)核心(xīn)观(guān)点如下：本周我们调研了淄博烧(shāo)烤的大体情况：随着线下消(xiāo)费场景的(de)复(fù)苏，颇具特色的淄博烧烤自今(jīn)年3月爆(bào)火出圈，热度(dù)持续升高，带动(dòng)市内大小门店(diàn)及周(zhōu)边购(gòu)物/旅游客流屡创新高，目(mù)前淄(zī)博五一期间的酒店民宿(sù)均已订满，订单量为2019年同期的800％。淄博主(zhǔ)流烧(shāo)烤店客单价（不含酒水）基本在40-70元，消(xiāo)费(fèi)者选择啤(pí)酒、饮料佐(zuǒ)餐居(jū)多，也有部(bù)分食(shí)客自带白酒。据(jù)我(wǒ)们(men)走(zǒu)访和当地居民反映，淄博地(dì)区烧(shāo)烤消费佐(zuǒ)餐(cān)以(yǐ)青啤居多(duō)，主要涵盖8-12元(yuán)价位(wèi)带（青啤经(jīng)典8元、白啤(pí)10元(yuán)、1903 张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗10元、纯生12元），本(běn)地人单人单次(cì)消费2-5瓶不等，外(wài)地游(yóu)客饮用(yòng)量不定(dìng)。随着(zhe)五一(yī)出行(xíng)高峰和(hé)烧烤等(děng)餐饮旺季的到(dào)来，叠加2023年气温可能(néng)创新高，我们(men)预计(jì)包括烧烤场景在内(nèi)的啤酒消费动销有望加速。

　　对于为什么是淄博烧烤(kǎo)热度蹿升，该团(tuán)队指出，“淄博烧烤(kǎo)自(zì)今年3月(yuè)爆火出圈，热(rè)度不(bù)断升高。起初主要吸引周(zhōu)边地区大学(xué)生组团前来体验，后随(suí)着社(shè)交媒体广(guǎng)泛传播，游(yóu)客络绎不绝。我们认为淄博烧(shāo)烤大(dà)火主(zhǔ)要源(yuán)自良好的口碑和体验感，尤其是淄(zī)博地区特有的(de)“方(fāng)桌火炉小马扎(zhā)，露天碳烤半(bàn)自助”模式，对许(xǔ)多消费者(zhě)来说是全新的体(tǐ)验，在线下(xià)消费场景复(fù)苏的背(bèi)景下(xià)吸引了大量食客(kè)。 ”

　　对(duì)于淄博烧烤的人气聚集地、营(yíng)业(yè)时(shí)间以及(jí)就餐流程，该(gāi)团队还在文中给(gěi)出了(le)“攻略”：“据我们(men)了解，淄博地(dì)区烧烤店(diàn)之间的差异(yì)主(zhǔ)要体现在肉质和腌制过程上，当地市民除了选择以(yǐ)上“网红店”，也会前往其他小店（如社区烧烤店）就餐，部分市民甚至会驾车半个多(duō)小时前往(wǎng)金岭回族镇(zhèn)吃烧烤（和市(shì)内用(yòng)的圆(yuán)形薄饼不同，金岭镇主要使(shǐ)用(yòng)长形小饼、口(kǒu)感(gǎn)更韧）。大(dà)店中，以经(jīng)营30余(yú)年(nián)的牧(mù)羊村总店为例，其单(dān)店规模较大（50+桌），凭借较高的(de)名气带动周边几(jǐ)家(jiā)烧烤店(diàn)，形成(chéng)“烧烤一条街”的集聚效应(yīng)，许多游客即便排不上号也会来现场(chǎng)看看。”  

张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗order="1" alt=" " src="http://img.jrjimg.cn/2023/04/20230423164903105.png" width="689" height="131">

　　对于(yú)淄博烧烤消费者(zhě)的观(guān)察，该团(tuán)队解析到，淄博烧烤的消费人群以中青年为主(zhǔ)，时间相对灵活的大学生群体往往(wǎng)选(xuǎn)择工(gōng)作(zuò)日乘坐(zuò)高铁(tiě)前(qián)来打卡体验(yàn)，周末不少游客(kè)也(yě)会自(zì)驾前来，从车牌来看包括但不限于(yú)山东(dōng)其他地区、北京、天(tiān)津、河(hé)北、河南、安徽等(děng)地(dì)。此(cǐ)外，在牧羊村这类门店面积和客流量较大的地方也有(yǒu)不少主(zhǔ)播过来探店，张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗淄博市(shì)政(zhèng)府(fǔ)出动(dòng)了大量工作人员(yuán)监督规范其行为(wèi)，整体(tǐ)上(shàng)网红直(zhí)播(bō)并不(bù)影响其他(tā)游(yóu)客(kè)的体验(yàn)。

　　同时(shí)该团队还发现，在烧烤(kǎo)的带动下，淄博的八大局街区、各个景点/商圈客流量(liàng)都有了(le)明显提升(shēng)。

　　该团队(duì)指出，淄博(bó)烧烤走红，当地(dì)政府采取了一系(xì)列措施保障和(hé)丰(fēng)富游客体验(yàn)，热度有望延续。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗