可以把(bǎ)饺子放入一个袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或(huò)者把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏(cáng)室(shì)中冷藏几分钟，解冻(dòng)后(hòu)即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常(cháng)温(wēn)下，让其(qí)自然解冻(dòng)，但是这样饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子(zi)表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又互(hù)相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘(zhān)到一起，只要解(jiě)决(jué)潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在(zài)一块(kuài)。

　　首先可(kě)以把(bǎ)饺子分开放，这(zhè)样自然饺子(zi)不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少(shǎo)许(xǔ)面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好(hǎo)后在(zài)桌上放1-2小时，等水分略干了再放(5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟fàng)进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子(zi)放(fàng)到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但是要注意(yì)蒸(zhēng)的时(shí)间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得(dé)很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中(zhōng)，可用勺子(zi)推一推饺(jiǎo)子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么(me)冻饺(jiǎo)子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子(zi)直(zhí)接放(fàng)入(rù)热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得(dé)快，而粘(zhān)在一(yī)起的部分还没(méi)熟(shú)，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一(yī)定水(shuǐ)分，有初步解冻(dòng)的效果，这样(yàng)饺子既(jì)不(bù)会粘在一起也不会有部分煮不熟的情况(kuàng)。