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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过(guò)其保质期要(yào)参(cān)考(kǎo)酿造工(gōng)艺和环(huán)境(jìng)，以及保存状况等因素，但(dàn)凡其中的一个(gè)因素出现问题，保质(zhì)期(qī)有可(kě)能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒(jiǔ)要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜(bo)素(sù)和微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明(míng)，黄绿色，果香(xiāng)浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是(shì)人们(men)接受葡萄酒的历史(shǐ)更(gèng)长(zhǎng)而已。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果，再加(jiā)人工精心(xīn)挑(tiāo)选—清(qīng)洗(xǐ)—破碎—微(wēi)生物发(fā)酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何(hé)工(gōng)业制剂和色素(sù)，是真正意(yì)义(yì)上(shàng)的纯(chún)天(tiān)然酒品，既保(bǎo)存了猕(mí)猴(hóu)桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间(jiān)一般(bān)在两年左右，不过是要根据(jù)不同的酿(niàng)造工艺(yì)和环境来进行决定(dìng)的，对于一些有细菌(jūn)侵入(rù)的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝(hē)的时候会感觉到(dào)十分酸(suān)，而且有异味的存在(zài)，这(zhè)样(yàng)的(de)猕猴桃(táo)是变质的危险，所以，它(tā)与白酒的(de)保存方(fāng)法(fǎ)和保存(cún)日期(qī)完(wán)全不(bù)同的，我(wǒ)们一定要进行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃(táo)酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样(yàng)才(cái)能够延长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是(shì)越久越(yuè)好，时间越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些(xiē)糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖(táng)了之后能(néng)够使得猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴(hóu)桃和糖的(de)比例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖(táng)都可以(yǐ)。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候(hòu)，可以适当加一些酵母(mǔ)，虽然说(shuō)猕(mí)猴(hóu)桃本身含有酵母菌(jūn)，但是含(há板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示n)量比较少，加一些酵母菌(jūn)可(kě)以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最(zuì)好有一个(gè)排(pái)气口，避免发酵(jiào)过程中产生大量的气体，导致罐内压力过(guò)大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方(fāng)最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造(zào)成发酵(jiào)不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本(běn)都化成(chéng)水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖(táng)分都(dōu)转化为酒份了），这时(shí)就要注(zhù)意将酒(jiǔ)渣分离出(chū)来，剩下(xià)的酒继续(xù)发酵(jiào)，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的(板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示de)容器，最好是(shì)用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容量不需要(yào)太(tài)大，刚好能(néng)够酿制(zhì)的猕猴桃(táo)量刚(gāng)好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一(yī)定(dìng)要清洗感觉并消毒(dú)，倒置晾干后(hòu)才可使用。

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