紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关于(yú)紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海(hǎi)带是不是(shì)海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海鲜类的食物等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上(shàng)隶属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生长在潮(cháo)间带的海(hǎi)藻，其分(fēn)布范围(wéi)涵盖(gài)了寒带、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是(shì)世(shì)界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的(de)主导(dǎo)品种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨(dūn)，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素(给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么sù)及钙(gài)、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有(yǒu)很高的营(yíng)养价值，是(shì)一种不可(kě)多得的海洋食(shí)材(cái)，也是我国东南沿海农(nóng)村经济的(de)支(zhī)柱(zhù)产品(pǐn)。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为1层，且(qiě)单个细(xì)胞(bāo)含1个星状色素体，中国(guó)的紫(zǐ)菜属物种都属(shǔ)于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由(yóu)几排退(tuì)化(huà)细(xì)胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质，其中蛋(dàn)白质的(de)成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较(jiào)强(qiáng)的(de)吸(xī)收(shōu)氮磷和固定碳的(de)能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复(fù)和改善(shàn)也有(yǒu)重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域(yù)均有(yǒu)分布，但亚热带至(zhì)温带海域(yù)的(de)物种(zhǒng)多样(yàng)性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理(lǐ)分布也遵循(xún)这个规律，主要分(fēn)布在黄渤(bó)海到(dào)东南(nán)沿海的潮间带，另外，也(yě)有少数紫菜(cài)物种分布在台湾和(hé)海南岛沿海，且它们(men)的(de)分布具有(yǒu)区域(yù)性(xìng)特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的(de)紫菜物(wù)种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在(zài)中国沿海分布较广(guǎng)，从南(nán)到北均有其生长(zhǎng)，是一(yī)个(gè)广温性种类。

　　以自然(rán)类(lèi)群和(hé)生境环境为基础，在中国形成(chéng)了长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是(shì)我(wǒ)国独有(yǒu)的暖温(wēn)带(dài)紫菜栽培品(pǐn)种，产量(liàng)约(yuē)占全国紫菜总产量(liàng)的75%左(zuǒ)右，栽培区主(zhǔ)要分布(bù)在福建、浙(zhè)江、广东沿(yán)海，近年来(lái)随(suí)着坛紫(zǐ)菜价(jià)格的攀升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐北移(yí)到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜类食物，其(qí)属于海产(chǎn)品，紫(zǐ)菜(cài)中含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、维(wéi)生(shēng)素、碳水化合物、矿物(w给女朋友的微信备注有哪些，给女朋友微信备注什么ù)质以及(jí)不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作用。

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