大(dà)豆从5月份种植（东北地区），在8月份左右，豆荚已经(jīng)形成，里面的(de)豆子也已经饱满了，这个(gè)时候，是(shì)豆子含水分最多的时候，从地里采下的豆子(zi)还是绿色的。

　　我们把这个时候(hòu)的(de)豆子就叫(jiào)毛(máo)豆。

　　3、毛豆主要适用于家常的炒(chǎo)菜等美食中，而且没有剥(bō)壳的(de)毛豆还可(kě)以用于水煮，然后来当作休(xiū)闲食品吃，这样子也是非常美味的，对于不同的(de)吃法，每个人的爱好，以及饮食习惯都(dōu)不一样，自然就会(huì)有(yǒu)不同的选择(zé)。

毛豆(dòu)是什么季节(jié)的(de)

　　 毛豆是夏季的。

　　毛豆是一种很(hěn)常见的农作物，属于大豆(dòu)的(de)一种，会在夏季5-6月期间大量的上市，富含钾元素和(hé)植物(自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗wù)蛋白，有(yǒu)促进消(xiāo)化功(gōng)能的作用(yòng)，种植毛豆的(de)时候要注意管控光照(zhào)和温度以及(jí)土(tǔ)壤酸碱度，毛豆才能(néng)长得好。

毛(máo)豆是哪个季(jì)节(jié)的(de)

　　 1、夏(xià)季

　　 毛豆是(shì)夏季的作物，它本身是一(yī)种比较常见的农(nóng)作物，是大豆尚未(wèi)成熟的形态，在(zài)每年的夏季5-6月左右开始大量的上市(shì)，本身含有大量的营(yíng)养成分和微量(liàng)元素、维生素等，是一种非常(cháng)受食客喜爱的食(shí)物，已经有(yǒu)几千年(nián)的种(zhǒng)植历史。

　　 2、植株(zhū)特性(xìng)

　　 毛豆就(jiù)是新鲜未成熟的黄豆，因(yīn)为豆荚上生(shēng)长有细毛而(ér)被称作毛豆，这(zhè)种蔬菜中含有大量的(de)钾(jiǎ)元素，能够降低胆固醇，含(hán)有大量的植物蛋白和多种(zhǒng)维生(shēng)素，有促进消化功能的作用，多吃能够预防中暑(shǔ)和治疗(liáo)食(shí)欲不振引起的营养(yǎng)不良(liáng)。

　　 3、光温(wēn)条件(jiàn)

　　 毛豆对于光照和温度(dù)的(de)要求其实(shí)是很严格的，这种豆类是典(diǎn)型的短生(shēng)长期食(shí)鲜豆(dòu)类蔬(shū)菜，适合(hé)种植在有光照但(dàn)半荫蔽的地方，其生(shēng)长期很短，因(yīn)此对温度变化较为(wèi)敏(mǐn)感，温度过高就会导致(zhì)毛(máo)豆生(shēng)长停滞，需要进(jìn)行(xíng)适(shì)当的控温(wēn)。

　　 4、土壤条件

　　 毛豆(dòu)在生长(zhǎng)发育期间(jiān)需(xū)要大(dà)量的磷钾(jiǎ)肥料，且不同(tóng)于生长周期较(jiào)长的花卉类(lèi)，短生长期的豆类一旦肥料的供应不足就(jiù)会(huì)出现严重(zhòng)的(de)黄(huáng)叶现(xiàn)象影响收成，另外还(hái)需要及时使用草木灰改善(shàn)土壤的酸碱度，以免黄叶现象继续加剧。

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