黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部分酶儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班和微(wēi)生物(wù)的活性都(dōu)能受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存(cún)在，这类(lèi)细(xì)菌即(jí)使是在温度(dù)很低的情况下也(yě)同样能正常繁(fán)殖，所以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄(huáng)鳝还(hái)是(shì)会有变质的(de)可(kě)能性。

　　就算(suàn)冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄(huáng)鳝的(de)营养(yǎng)和口感都已经大大下(xià)降，此时继续食用的话价值不大，建议最好还是不要吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及(jí)时(shí)食用的话，要放到(dào)冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防(fáng)止黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用(yòng)盐，然后再放置在阴凉通风(fēng)的地方，也能够保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱(xiāng)子里面，然(rán)后再放入一些冰块，这样(yàng)的(de)作用(yòng)是(shì)降低温(wēn)度(dù)，黄鳝在低(dī)温的环境(jìng)下可以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么保存又(yòu)保鲜(xiān)的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质的食物(wù)，有滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之后身(shēn)体中的组氨酸(suān)会快速的分解成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时(shí)间越长，腐败(bài)进程越快、食(shí)用黄鳝的(de)毒副作用越大(dà)，即(jí)使放在冰箱(xiāng)冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄(huáng)鳝放(fàng)于水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可(kě)以，放置于阴凉(liáng)处(chù);如果装黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在(zài)上面加个能通风的(de)盖子防止(zhǐ)逃(táo)跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持其(qí)营养，黄鳝在(zài)水中不仅(jǐn)会正(zhèng)常生长，还可以将身(shēn)体(tǐ)里(lǐ)面的杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄(huáng)鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将活(huó)黄(huáng)鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动(dòng)物，而冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利(lì)于黄鳝的(de)养(yǎng)殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落(luò)抓斗抓不住，死在里面也没(méi)有人知道，到时(shí)候很不好清理，所(suǒ)以是不建议将活(huó)黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝(shàn)的保(bǎo)存(cún)并不像普通蔬菜那么(me)容易，它(tā)对生存的环境很挑剔(tī)，在保存(cún)期(qī)间要时刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么(me)就不(bù)要再食用(yòng)了，黄鳝在(zài)死后(hòu)会产生大量病毒，人吃了对(duì)身体非常有害。

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