寿眉是(shì)最(zuì)差的(de)白茶吗，寿(shòu)眉(méi)是什么档次的茶寿眉并不(bù)是最差(chà)的白(bái)茶(chá)的。

　　关于寿眉是最差的白茶(chá)吗(ma)，寿眉是什么(me)档次(cì)的茶以(yǐ)及寿眉是什(shén)么档次的茶，白茶(chá)分5个等级，一级寿(shòu)眉价格大(dà)概多少，八(bā)类人群(qún)不宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉(méi)哪个等级(jí)高等问题，小编将为你整理以下(xià)的生活小知识：

寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉(méi)比不过(guò)贡眉，更别(bié)提(tí)白毫银针和白(bái)牡(mǔ)丹。

　　看了以上的(de)陈述，估计大家就会(huì)认为(wèi)寿眉就是(shì)白茶中(zhōng)最低端的茶了。

　　其(qí)实不是，我(wǒ)一贯反(fǎn)对(duì)唯茶叶的出(chū)身(shēn)论(lùn)。

　　确(què)实当从原料来(lái)看(kàn)，寿(shòu)眉原料级(jí)别低，但我们不能只从原料来定好坏。

　　原料只是其一，我们还得看加工工(gōng)艺(yì)以及后期存储。

　　原料、工艺(yì)、后期存(cún)储都(dōu)是不可缺少的，只(zhǐ)谈原料而忽视工艺以及后期存放都是不正确的。

　　若(ruò)是工艺(yì)不好，不(bù)重视后期陈(chén)放(fàng)，那么再好的原(yuán)料(liào)也做不出好茶(chá)来。

　　原(yuán)料好不等于一定(dìng)能做出(chū)好茶，只(zhǐ)是说容易(yì)做出好茶，仅(jǐn)此而已，与最终结(jié)果(guǒ)还需要(yào)努力(lì)的过程和后(hòu)期的保护(hù)。

　　寿眉(méi)优(yōu)点有很多，它是(shì)白茶中(zhōng)产量最多，类型最多的茶。

　　产量大是(shì)寿眉(méi)最大的优点，如果没有寿眉，只有银针或(huò)高等级的白牡丹，那么很多人可能喝不上(shàng)白茶(chá)。

　　因为本身白茶产量就很少(shǎo)了，银针和高等(děng)级的白牡丹就(jiù)更少了(le)。

　　以前像银针(zhēn)这样白茶珍品主要做出(chū)口生意，国内名声(苏州是几线城市呢shēng)不显，喝(hē)银针的(de)人不多。

　　后(hòu)来白茶加(jiā)工技艺得到巨大进步，摆(bǎi)脱依赖天气制(zhì)茶的窘境，白茶产(chǎn)量逐渐(jiàn)提高。

　　随着制白茶(chá)的(de)热情高涨，白茶市场(chǎng)被(bèi)看好，越来越(yuè)多的白茶(chá)被(bèi)制(zhì)作出来供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉(méi)原料多，产量大，所以制成成(chéng)本相对较低(dī)，价格很亲(qīn)民，也因此寿眉才让白茶能快(kuài)速(sù)进入(rù)广(guǎng)大茶友(yǒu)视线中。

　　如果是白毫银针的话，可(kě)能(néng)无法像寿(shòu)眉那样拥有(yǒu)巨大产量(liàng)，而没有量(liàng)就很难快速进入(rù)千家万户中，让大家早些(xiē)品尝白茶。

　　寿眉(méi)居功至伟，我们不能随口(kǒu)以(yǐ)低端(duān)来嘲讽它。

　　此(cǐ)外不知道大(dà)家有没有发现(xiàn)，市场上的老(lǎo)白茶多数是老寿眉(méi)。

　　这是(shì)因为以前(qián)银(yín)针(zhēn)、白牡丹产量少，新茶基(jī)本在当年被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大，存住的(de)概率很大。

　　并(bìng)且(qiě)以(yǐ)前大家(jiā)存(cún)茶(chá)的概念不深，往往(wǎng)只(zhǐ)是(shì)想在(zài)家(jiā)里存(cún)点茶给来年喝，所以存量有(yǒu)限。

　　寿眉本来价格亲(qīn)民，但经(jīng)过多年贮存后，饮品和功效价值(zhí)增加，所以(yǐ)老寿眉的价格并非是(shì)低(dī)端茶的价格。

　　寿眉(méi)类型(xíng)多(duō)，若(ruò)按照季节(jié)来分，那(nà)么(me)寿眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋寿(shòu)，若按(àn)照(zhào)节气来分(fēn)，那么(me)寿(shòu)眉可以分为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段(duàn)的(de)寿眉有不同(tóng)的香(xiāng)气与(yǔ)滋(zī)味(wèi)，像春寿眉接近白(bái)牡丹(dān)，香气纯正，滋味醇爽(shuǎng)，秋寿眉的滋味相对来讲会(huì)更(gèng)醇厚(hòu)，香气浓纯。

　　因(yīn)为(wèi)寿眉的(de)原料大部分是叶片(piàn)，尤其(qí)是秋寿眉(méi)，蜡(là)质层厚、胶质物质丰(fēng)富(fù)，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉(méi)是活泼(pō)的，那么(me)秋寿眉(méi)是(shì)稳重的。

　　春寿眉(méi)是嫩(nèn)绿的、墨(mò)绿(lǜ)的、砂绿的，而秋寿眉(méi)除了几(jǐ)种绿之外，还有褐(hè)色、古铜色(sè)、黄色(sè)、黑(hēi)色，色彩比春(chūn)寿(shòu)眉更加丰富。

　　春寿眉口(kǒu)感偏向(xiàng)白牡丹(dān)，很(hěn)清甜，秋寿眉的口感除了清(qīng)甜(tián)之外还更(gèng)饱满，汤水稠滑浓厚，感(gǎn)觉(jué)到(dào)满满的胶质(zhì)感。

　　最后一点，寿眉的后期转化(huà)能(néng)力(lì)不俗。

　　白茶(chá)保(bǎo)质期较长，一般情况(kuàng)下(xià)白茶能放(fàng)上十来年。

　　我们把贮存三年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放过程中(zhōng)会转(zhuǎn)化(huà)出陈香(xiāng)、药香，像寿眉饼容(róng)易(yì)转化出枣(zǎo)香，这些都是令人感(gǎn)到愉悦(yuè)的香(xiāng)气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味(wèi)也(yě)在(zài)悠长(zhǎng)岁(suì)月(yuè)中得到升华，变得醇厚温和。

　　总(zǒng)之，寿眉的优点太多了(le)，我们不能(néng)单纯以原料来定好坏，来说(shuō)它就是低端(duān)茶，这是(shì)苏州是几线城市呢武断(duàn)的行为。

　　寿眉的魅力并不弱(ruò)于白牡(mǔ)丹(dān)。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里，它就是(shì)最好(hǎo)的白(bái)茶，最高(gāo)端的白茶。

寿(shòu)眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产于福建福(fú)鼎，该茶的成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整(zhěng)紧卷如眉，色泽(zé)调和，洁净，无老梗、枳及(jí)腊(là)叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质(zhì)特(tè)征：干茶白(bái)毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿(lǜ)，冲泡(pào)之(zhī)后(hòu)，汤色橙黄(huáng)或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽(shuǎng)鲜纯，回(huí)甘(gān)生津。

寿(shòu)眉茶什(shén)么味道

　　寿眉白(bái)茶的新茶泡开后还(hái)是一(yī)股清香气(qì)，这是(shì)茶(chá)青(qīng)的味(wèi)道，并没有什么醇厚的感觉，但这股清香(xiāng)也非常(cháng)不(bù)错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后(hòu)有明显的鲜爽感，味(wèi)道清爽(shuǎng)清甜。

　　而老寿眉口感则(zé)会从最(zuì)初的鲜爽感(gǎn)，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓(nóng)郁，柔(róu)滑感十(shí)足，伴有回甘。

新(xīn)寿眉(méi)泡茶多少温度好

　　对于(yú)水(shuǐ)温，适合(hé)泡(pào)寿(shòu)眉新茶的水温(wēn)最(zuì)好是90度左右的开水，甚至用水温(wēn)略(lüè)低一些(xiē)、只有85度的开水冲泡(pào)寿(shòu)眉新茶，同样能泡出清新甘甜的(de)美(měi)好滋味，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿(shòu)眉(méi)茶有梗影响口感(gǎn)吗

　　寿眉(méi)有梗，那是正常的。

　　茶梗中含(hán)有相当数量的(de)香气物质，且(qiě)嫩(nèn)梗中的氨基酸高于嫩叶，作为治(zhì)污减运(yùn)输营养物(wù)质的(de)导管，茶(chá)梗的糖分含量(liàng)也(yě)是(shì)比较多(duō)的。

　　喝茶(chá)时保留(liú)足(zú)够数(shù)量的茶梗冲(chōng)泡(pào)，不但能(néng)够提高(gāo)茶汤(tāng)的香气，还能提高甜度，使茶更好(hǎo)喝。

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