燕京啤酒(jiǔ)（00072xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的9.SZ）迎(yíng)来业绩大爆发。

　　4月20日(rì)，燕(yàn)京啤酒发布2023年一季报，实现(xiàn)营收35.26亿元，同(tóng)比增长13.74％；实现(xiàn)净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年报(bào)，去年燕京啤(pí)酒的(de)营收(shōu)为132.02亿元，同比增长10.38％；净(jìng)利润为3.52亿元，同比增(zēng)长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华(huá)润啤(pí)酒(jiǔ)（00291.HK）也在过(guò)去(qù)一年实现(xiàn)营收和净利润的双增长。

　　财报数(shù)据显示，2022年，青(qīng)岛啤酒实(shí)现营(yíng)收(shōu)321.7亿元，同比(bǐ)增长(zhǎng)6.65％，实现净利润37.1亿元，同(tóng)比增(zēng)长17.6％；华润啤酒实现(xiàn)营收352.63亿元，同(tóng)比(bǐ)增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同(tóng)比下降5.3％，剔除一(yī)次性初始补偿收(shōu)益(yì)影(yǐng)响后(hòu)，同(tóng)比增(zēng)长32.8％。

　　这(zhè)一业(yè)绩的取得，是啤酒企业(yè)调整产品结构、上调产品售价的结(jié)果(guǒ)。

　　相比于净(jìng)利润(rùn)的(de)高增长，上述三家啤酒上市(shì)公(gōng)司的营收增(zēng)长幅度并不大，销量(liàng)增长也不如人意。不(bù)过，其高端产品的表(biǎo)现(xiàn)却非常亮(liàng)眼。当然，业绩数字增长的背(bèi)后亦不乏关厂减员、出售土地等降低(dī)经营成本(běn)、改善盈利的(de)情况。

　　酒业(yè)分(fēn)析师(shī)蔡学飞(fēi)告诉时(shí)代财(cái)经，啤酒企(qǐ)业关停部分工厂是为了提高(gāo)运行效率，降(jiàng)低(dī)运营成本，同时(shí)淘汰低端落后产(chǎn)能，而(ér)新(xīn)增产(chǎn)能是为(wèi)了利用自身品牌、品质和(hé)区位优xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的势，扩大高(gāo)端产品的(de)占比(bǐ)，符(fú)合(hé)整个行业消费(fèi)结构升级(jí)的(de)趋势。

　　动辄上(shàng)千元，啤酒迎来高价潮

　　随着啤酒由增量市场转为存量市场，啤酒企业想依(yī)靠(kào)卖更多的啤酒来拉动业绩增长变得越(yuè)来(lái)越(yuè)难。

　　过去一(yī)年，上(shàng)述(shù)三家啤酒上市(shì)公司的(de)产(chǎn)品销量增(zēng)长幅度均在(zài)个位数。其中，华润啤酒销量1109.6万(wàn)千升，微增(zēng)0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同比增长(zhǎng)1.8％，其(qí)中主品牌销量444万千升，同(tóng)比增长2.6％；燕京啤酒实(shí)现(xiàn)产(chǎn)品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒(jiǔ)销量增(zēng)长(zhǎng)乏(fá)力的(de)局(jú)面，啤酒企业都把目光锁定(dìng)在高端(duān)化上，啤酒圈因此(cǐ)迎来一(yī)波“高价潮”。

　　过去一年，华润啤(pí)酒推行多元品牌组(zǔ)合建设，并推(tuī)出多款(kuǎn)新品，其中，在“醴”的基(jī)础上(shàng)推(tuī)出(chū)首款超高(gāo)端(duān)烈性(xìng)啤酒“醲(nóng)醴”。另(lìng)外，华润啤(pí)酒高(gāo)端产品(pǐn)黑(hēi)狮果(guǒ)啤、雪花全麦纯生及碳(tàn)酸饮料雪花小啤等(děng)产品也相继上市；青岛啤(pí)酒(jiǔ)在保持“青岛(dǎo)啤(pí)酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”战(zhàn)略的同(tóng)时，也加快布局高端和(hé)超高端市场(chǎng)；燕京(jīng)啤酒则持续实施大单品战略，形(xíng)成(chéng)以燕京 U8、燕(yàn)京 V10等产品为代(dài)表的大单品与特(tè)色(sè)产品组合的产品矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的(de)售价也不断上涨。2022年(nián)年初(chū)，青岛啤酒推出了一款名为(wèi)“一世(shì)传奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升(shēng)装的啤(pí)酒，每(měi)瓶售价高达1199元，而此前华润(rùn)雪花啤(pí)酒最高端的啤酒(jiǔ)“醴”，两瓶(píng)装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化路线对业绩的提(tí)振(zhèn)效应明显。华润啤酒表(biǎo)示(shì)，2022年，高(gāo)档及以上啤酒销量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产(chǎn)品结构得到优(yōu)化；青岛啤酒中高端以上产品(pǐn)实现销量293万(wàn)千升，约占全年总销量807.2万(wàn)千升(shēng)的36％，中高端以上产品销量同比增长4.99％；燕京啤酒的核(hé)心大单品“燕京U8”的销量达39万千(qiān)升，同比增(zēng)长(zhǎng)超(chāo)50％。从吨价看，中(zhōng)信证(zhèng)券研报显(xiǎn)示，燕京啤酒的吨价(jià)超3500元/千升，同(tóng)比(bǐ)增长(zhǎng)约6％。

　　但(dàn)受俄乌关系等影响，全球啤酒原材料及包装物成本上升，燕京啤酒(jiǔ)和(hé)华润啤酒的整体毛利率(lǜ)均有所下滑。

　　在此情况下(xià)，部分啤酒企业(yè)开始(shǐ)筹划拓展(zhǎn)非啤酒(jiǔ)业务(wù)，寻找新(xīn)的增(zēng)长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过(guò)其全资子公司向(xiàng)山东景芝白酒注资13亿元，收购其40％股权。2022年(nián)，华(huá)润啤酒又相继收购金(jīn)种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒(jiǔ)业股权，成为这两(liǎng)家白酒(jiǔ)企业的实控(kòng)方。

　　业内(nèi)普遍认为(wèi)，华润(rùn)啤酒跨入白(bái)酒行业的目的是(shì)希望借(jiè)助白酒来实现高(gāo)端化发展。

　　一边关厂卖地，一边扩建产能

　　过去(qù)一年，众多啤酒企业的营收增速放缓，但净利(lì)润大多实现了可观的增长(zhǎng)，除(chú)了高端化战略带来的(de)拉动(dòng)效应外，也与(yǔ)其关(guān)厂裁员、变卖资产以缩(suō)减成(chéng)本(běn)的策略有(yǒu)关。

　　华(huá)润(rùn)啤酒在年报中(zhōng)透露，截至2022年年底(dǐ)，公司在中国内地24个省、市、区(qū)营运63间(jiān)啤酒厂，目前正持(chí)续推动优化产能布局，已停止营运两间啤(pí)酒厂。财报显示，2022年，华润啤(pí)酒于2022年一次性确认员工(gōng)补(bǔ)偿及(jí)安置费(fèi)用和关(guān)厂相关的固定(dìng)资产减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关厂”已经成(chéng)为国内啤酒企业优化(huà)经营的(de)常(cháng)用手段。燕京啤酒在近期的(de)投资者交流会(huì)上就(jiù)透露，已着手开始进行关厂(chǎng)动作，同(tóng)时调整(zhěng)和精简(jiǎn)总部和工厂(chǎng)员工架构，压缩(suō)管理层级，未来公司销售、管理费(fèi)用率有(yǒu)望持(chí)续(xù)收缩(suō)。

　　伴随着关(guān)厂“瘦(shòu)身”，啤(pí)酒企(qǐ)业也出(chū)现较大规模的(de)减员。

　　财(cái)报数(shù)据显示，2022年，华润啤酒人员减少的趋势仍在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒在(zài)职员(yuán)工数合计(jì)为31707人，较2021年减少1240人；燕(yàn)京(jīng)啤酒2022年在职员工数合计为23708人，相比2021年(nián)的(de)26145人减少2437人。

　　出售(shòu)空置(zhì)的(de)土地也为啤酒上(shàng)市公司增(zēng)厚了利润。

　　今年3月(yuè)2日，青岛啤酒发(fā)布公告称，董事会同(tóng)意政府对公司所(suǒ)属杨家群货(huò)场土地进行收储(chǔ)。今(jīn)年3月1日，公司收到(dào)上述(shù)目标土地的征收(shōu)补偿总(zǒng)价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青(qīng)岛啤(pí)酒也曾通过资产(chǎn)处置的方式(shì)获得(dé)4.81亿元的收(shōu)益，较(jiào)上一年(nián)增(zēng)加4.86亿元。青岛啤(pí)酒表示，这(zhè)部(bù)分(fēn)收益主要系公(gōng)司取得处(chù)置土地使用权等长期资产的收益同(tóng)比增加所(suǒ)致(zhì)。

　　2021年1月(yuè)22日，深圳(zhèn)市润(rùn)投咨询有限(xiàn)公司、华润雪花啤酒（中国）投资(zī)有限公司及本公司间接全资附(fù)属公(gōng)司华润雪花(huā)啤酒（中国）有限公司签订搬迁(qiān)补(bǔ)偿协议，华润啤酒就出让其(qí)拥(yōng)有的地块收取(qǔ)初始补偿(cháng)收益约17xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的.55亿元，对(duì)应税后(hòu)收益13.16亿(yì)元。仅(jǐn)此一项，就为华(huá)润啤酒带来了当年约三成的利(lì)润。

　　而(ér)在关厂(chǎng)裁员的同时(shí)，啤酒企业也在筹划新增(zēng)产能。

　　根据(jù)官方资料，2022年，华润啤酒共(gòng)有7个搬(bān)迁(qiān)新建项目启动，包括蚌埠80万千升/年搬迁新建项(xiàng)目、喜(xǐ)力(lì)厦门40万千升/年新建项目等，同时还有8个项目正式投产(chǎn)运营(yíng)，包括杭州工(gōng)厂(chǎng)20万千升/年喜(xǐ)力啤酒(jiǔ)升(shēng)级改(gǎi)造项目(mù)、黔南工厂新增(zēng)12万罐/小(xiǎo)时罐装(zhuāng)生产线项目等。此外，燕京啤酒与青(qīng)岛啤酒也在(zài)年(nián)度报(bào)告中披露了多项新建、搬迁和改(gǎi)造(zào)工程。

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