距离苏(sū)丹爆(bào)发武装冲突(tū)已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成(chéng)了人道(dào)主义危机，也意(yì)外地让全(quán)球碳酸(suān)饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯(bó)胶，是制(zhì)造碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的(de)关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内(nèi)的(de)碳(tàn)酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳(wěn)定，可口可乐(lè)系列产品在(zài)北(běi)京市场的友宝(bǎo)无人零售(shòu)渠(qú)道已断货一段时(shí)间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多(duō)个渠(qú)道，有四川的(de)采购商表示，可口可乐(lè)工厂在上(shàng)个月(yuè)涨价(jià)，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要原(yuán)料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在(zài)网(wǎng)络上(shàng)快(kuài)速传播，并引起不(bù)少讨论(lùn)。

　　而(ér)在(zài)这一波涨(zhǎng)价疑云的背后(hòu)，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要(yào)作为稳定剂使用，它(tā)可以使食(shí)用(yòng)香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美(měi)元，它们大部分产自于横(héng)贯非(fēi)洲(zhōu)的(de)“树胶(jiāo)带”，主要(yào)产国包(bāo)括埃塞俄(é)比(bǐ)亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特(tè)里亚(yà)等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全(quán)球(qiú)出口总(zǒng)额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界(jiè)已经出现了明胶、卡(kǎ)拉(lā)胶等其他添(tiān)加剂，但(dàn)对(duì)于可口可乐、百事这样(yàng)体(tǐ)量的公司，更换添(tiān)加剂意味着配方和(hé)生产线的(de)大幅(fú)调(diào)整(zhěng)。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨(jù)额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个(gè)品牌可乐更好(hǎo)喝的提(tí鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤)问(wèn)常常会引来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水(shuǐ)爱好者(zhě)来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购产品的关(guān)键(jiàn)因素(sù)。

　　另(lìng)据(jù)英(yīng)国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配(pèi)料表中并(bìng)未明确(què)标明(míng)，但实际上都使用(yòng)了阿拉(lā)伯胶(jiāo)。除了(le)可(kě)乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中也(yě)要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表示(shì)，由于担心苏丹战火持(chí)续带来的风险，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长(zhǎng)期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会(huì)保持三至(zhì)六(liù)个(gè)月的存储量(liàng)，以免出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一(yī)旦库存耗(hào)尽，可(kě)能将(jiāng)冲击全球(qiú)的(de)碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食(shí)品(pǐn)饮(yǐn)料、药品及日化行业来说至关重要，即便在(zài)早年美国对苏(sū)丹(dān)实施(shī)经(jīng)济制(zhì)裁(cái)时(shí)期(qī)，该类目也始(shǐ)终(zhōng)被排除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由(yóu)于国际(jì)“中间(jiān)商”普遍还有阿(ā)拉伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如果苏丹国内(nèi)局势(shì)不能很快(kuài)稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的(de)价格可能会急速上涨，成本压力也会(huì)从(cóng)原(yuán)料(liào)上(shàng)鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤游传导(dǎo)到消(xiāo)费品价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在(zài)达尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次冲突(tū)爆(bào)发(fā)地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹(dān)航运商会(huì)秘(mì)书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出(chū)口中心的阿拉伯(bó)树胶储存设施都是空的(de)。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要(yào)么(me)被卡(kǎ)在仓库里，要(yào)么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军(jūn)队和准(zhǔn)军事组织快速(sù)支援部队(duì)之间的冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达(dá)尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的(de)出口受到严重(zhòng)影响。估(gū)计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹正在进(jìn)行的战争(zhēng)不迅(xùn)速停(tíng)止，它将严重影响那些收集阿(ā)拉(lā)伯树胶的人的收入和苏(sū)丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官(guān)方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可(kě)乐官(guān)宣调(diào)价，包括可(kě)口(kǒu)可乐、雪碧、芬(fēn)达在内(nèi)的多款产品零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官(guān)方发布调(diào)价告知(zhī)函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味(wèi)/无糖(táng)）、美年(nián)达及七喜(xǐ)均(jūn)涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可(kě)口可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公司给出的理由(yóu)皆是(shì)“应(yīng)对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮料(liào)的唯(wéi)一原材料，水、白(bái)砂(shā)糖、咖啡因(yīn)等(děng)添加剂(jì)的使用给可(kě)乐带(dài)来了不同的风味，也在影响着(zhe)其(qí)成本价(jià)格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱下(xià)调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获进(jìn)度缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油价(jià)格(gé)上涨(zhǎng)导致甘蔗(zhè)制乙醇(chún)的(de)需求增加等因素(sù)叠加影响，近(jìn)期白糖的价格呈现持续(xù)快速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三(sān)个(gè)月(yuè)上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比(bǐ)单一原材料(liào)涨价(jià)，通胀背景下各个供应链环节(jié)的成(chéng)本高涨，也会引发可乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发(fā)布了2023年第一季(jì)度财报。其(qí)中(zhōng)提到(dào)，第一季度全球价(jià)格平均上涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通(tōng)货膨胀导致了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领域(yù)的缓(huǎn)解，如(rú)石油(yóu)现货价(jià)格和运费，公司(sī)预计价格上涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今年(nián)下半(bàn)年，我们的预(yù)期是大(dà)多数市场(chǎng)的(de)通(tōng)胀将放缓，与过去12至(zhì)18个月(yuè)相(xiāng)比，这将(jiāng)导致一个‘更正(zhèng)常’的(de)定(dìng)价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可(kě)乐、联合利华等在(zài)内的食品、日化公司最近几个季度(dù)也都提高了价格，以应对(duì)成本上升。

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