含有丰(fēng)富的植(zhí)物(wù)蛋白、碳水化(huà)合物、粗(cū)纤维以及多种微量元素成(chéng)分，可(kě)以(yǐ)满足人(rén)体正常代谢和(hé)对不同(tóng)营养(yǎng)的需要。

　　高粱米(mǐ)是低热量的食物，含有大量的膳(shàn)食纤维，能够增强人体饱腹感，促进身体代谢，防(fáng)止脂肪堆积，有减肥瘦身的作用(yòng)。

高梁的(de)种植(zhí)方法

　　1、选(xuǎn)地整地(dì)。

　　高粱根系发达(dá)吸水吸(xī)肥力强，宜选(xuǎn)择平(píng)坦(tǎn)疏松较(jiào)肥(féi)沃(wò)的地(dì)块种植。

　　播种前必须(xū)做到(dào)精细整地，将地耙平、耙细。

　　高(gāo)粱忌连(lián)作，合理(lǐ)的轮(lún)作方式是高粱增(zēng)产(chǎn)的关(guān)键。

　　高粱的理(lǐ)想前茬是大(dà)豆(dòu)茬，其次是(shì)玉米茬、马铃薯茬等。

　　适宜的(de)后(hòu)茬最好是大豆(dòu)茬、或(huò)与玉米、谷子(zi)轮作。

　　2、种子(zi)选择。

　　播种前进行风选或筛选，淘汰小(xiǎo)粒、瘪粒、病(bìng)粒，选出大粒(lì)、籽粒饱满的种子做生产用种。

　　同时，选择晴(qíng)好的天气，晒种2-3d天(tiān)，提高(gāo)种(zhǒng)子(zi)芽势、芽(yá)率。

　　播种密度(dù)以“肥地(dì)宜密(mì)，薄地宜稀”为(wèi)原则。

　　3、田间管理(lǐ)。

　　间(jiān)苗、定(dìng)苗：苗后3-4叶(yè)期间苗，5-6叶期定(dìng)苗。

　　定(dìng)苗时要做(zuò)到等(děng)距(jù)留(liú)苗，苗、正(zhèng兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案)苗，不留双株苗、二(èr)茬苗(miáo)，还应拔除杂株，提高纯度，充分(fēn)发挥良种(zhǒng)的增产效(xiào)应。

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