松(sōng)茸清洗方法？首(shǒu)先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和(hé)杂草(cǎo)，用普(pǔ)通(tōng)的水果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的(de)松(sōng)茸可以(yǐ)生吃。松(sōng)茸是(shì)一种营养丰富(fù)的菌(jūn)类，一(yī)般(bān)人生吃(chī)不(bù)会出现中毒反(fǎn)应，适量食用对(duì)于(yú)补充身体(tǐ)所需(xū)营养有一定的效果(guǒ)。但在食用时必须将松茸清洗(xǐ)干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残留的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建议最好将松茸(rōng)经过高温(wēn)处理后再食用(yòng)，以免(miǎn)在松茸表面(miàn)存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等(děng)微生物(wù)，从而对机体产生影响，出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最(zuì)好选择新(xīn)鲜的(de)松茸生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可(kě)能会对机体造成(chéng)一定的损害，从(cóng)而(ér)对健康产生(shēng)一些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松茸如何(hé)食(shí)用或与(yǔ)什么(me)食(shí)物搭配食用，要根据(jù)食用者自身情况与松茸(rōng)的质量而定，以使松(sōng)茸发挥较(安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的jiào)高的营(yíng)养价值(zhí)。如(rú)果是在野(yě)外发现类似松(sōng)茸(rōng)的菌类，最好不要(yào)食用，以(yǐ)免误食(shí)有毒(dú)菌，对(duì)机体产生危害。如果(guǒ)在生吃(chī)松(sōng)茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶(è)心、呕吐等不良反应，可能是发生(shēng)了食物(wù)中毒，建议立即前往正规(guī)医(yī)院治疗(liáo)。

松茸(rōng)清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头(tóu)部和身子连接(jiē)处，毛(máo)茸茸的(de)松茸醇(chún)是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是(shì)保证松茸表面的(de)泥沙和部分坏(huài)的茸衣即(jí)可。

　　3、然(rán)后将削好的松(sōng)茸(rōng)的，迅速地拿(ná)到水龙(lóng)头(tóu)下冲洗，清洗的时(shí)候注意将(jiāng)头部向下优先冲洗，因为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积也大(dà)，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲(chōng)洗边用水(shuǐ)再次(cì)对(duì)头部和尾(wěi)部泥(ní)沙比较(jiào)多的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再(zài)用干净的抹布(bù)或者纸巾将(jiāng)洗好(hǎo)的松茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后(hòu)确(què)认整个松茸表面洁净干燥既可。

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