榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲(lián)吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的(de)果肉是(shì)否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的(de)榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴(liú)莲(lián)较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味(wèi)判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的(de)拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动(dòng)的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提(tí)供大(dà)量(liàng)的营养元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲的(de)核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来(lái)要好(hǎo)很多，而(ér)且(qiě)肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常(cháng)成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开(kāi)裂的(de)地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需(xū)要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒精的味道(dào)，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质(zhì)的(de)情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不(bù)小心买到不成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉(jué)手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般来(lái)说，体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲成(chéng)熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄(huáng)色，如果青(qīng)色比较多(duō)，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情(qíng)况(kuàng)。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍(qiào)门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实(shí)早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的(de)果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那最好(hǎo)回到(dào)家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间(jiān)放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的(de)人(rén)，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的(de)”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之(zhī)，如(rú)果(guǒ)尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的(de)形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻的(de)碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明(míng)果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元素，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患(huàn)者(zhě)、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺(cì)能往里(lǐ)靠(kào)的话(huà)，那(nà)榴莲也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的(de)是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个(gè)榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。