怎么挑苹果又大又甜的(de)？看颜色和纹路的(de)。关于怎么挑苹果又大又甜的以及(jí)怎么一方水等于多少升，一方水等于多少升水挑苹果(guǒ)又(yòu)大又(yòu)甜的，怎么(me)挑苹(一方水等于多少升，一方水等于多少升水píng)果(guǒ)又大(dà)又甜又(yòu)好吃，怎么挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比(bǐ)较甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

苹果是酸性(xìng)还是碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果(guǒ)虽(suī)口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分(fēn)在水溶液中(zhōng)呈现碱(jiǎn)性，故苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹(píng)果可为(wèi)机体补(bǔ)充(chōng)一定营养(yǎng)成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依据食(shí)物口味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不(bù)能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学(xué)研(yán)究(jiū)，食物(wù)燃(rán)烧后的灰分在(zài)水中呈(chéng)碱性的食物，碱性食物多含有丰(fēng)富钾(jiǎ)元素、钠元(yuán)素(sù)、钙(gài)元素、镁元素等(děng)成分。苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆(dòu)类制品都属于(yú)碱性食物。

怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果(guǒ)在(zài)自然生长的环(huán)境下因光照角度和(hé)树叶遮挡面积(jī)等(děng)因(yīn)素的影响(xiǎng)下苹(píng)果会(huì)呈现出不同的颜(yán)色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜(yán)色且带有麻点，纹路错综复杂的(de)苹果才说明它受(shòu)到(dào)的光照充足，果肉会(huì)较(jiào)黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可(kě)以摸一摸苹(píng)果(guǒ)的表(biǎo)皮，如果手感软(ruǎn)硬适中(zhōng)且有(yǒu)一点粗糙感就说明(míng)苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年(nián)人食用，太硬(yìng)且表面(miàn)光滑(huá)的苹果吃起(qǐ)来会(huì)比较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的(de)苹果放在手(shǒu)里掂一掂(diān)，个头不(bù)大又有分(fēn)量就说明水分充(chōng)足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择中(zhōng)果，那种(zhǒng)个头圆润的(de)苹果比长得歪(wāi)瓜裂(liè)枣的苹(píng)果更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的(de)时候(hòu)，可以(yǐ)看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)是(shì)连接根部的(de)地方，若是呈现浅绿色(sè)，根(gēn)蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表(biǎo)这(zhè)个苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深苹果就越(yuè)好(hǎo)吃(chī)，相对应(yīng)的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越浅，口感就会(huì)越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度。

　　如(rú)果苹果蒂周围没有褶皱的，就说明这(zhè)是刚摘(zhāi)下来的新(xīn)鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多越深(shēn)，就(jiù)说(shuō)明摘下来有(yǒu)一(yī)段时间(jiān)了，肯(kěn)定(dìng)不新鲜了(le)。

　　2、看苹果(guǒ)的(de)条纹(wén)。

　　挑(tiāo)选苹果的时候要看一下苹(píng)果的条纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之条纹少(shǎo)的(de)苹果既(jì)不(bù)脆(cuì)而且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的重量(liàng)。

　　不知道怎么(me)挑选的(de)时候(hòu)，可以(yǐ)用手(shǒu)来掂一下它的重量，一(yī)般来说(shuō)苹果(guǒ)越重就(jiù)说明(míng)里面的水分就越(yuè)多，吃(chī)起来也就(jiù)越甜(tián)越清(qīng)脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大(dà)部分人都是(shì)专挑红色(sè)的苹果买，其实不对，很多(duō)红色的苹(píng)果可能是用(yòng)了染色剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里(lǐ)透红，而且看上去有一(yī)丝丝透红的，这(zhè)样的苹果都很(hěn)甜，而且水分充足口感也(yě)会(huì)非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果它的(de)凹陷(xiàn)比较浅(qiǎn)，苹(píng)果就(jiù)会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处(chù)比较(jiào)深的，这样苹果才(cái)会(huì)更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可(kě)以用手按一按苹果，如(rú)果轻(qīng)轻一按(àn)发(fā)现(xiàn)按不(bù)动，这样的苹(píng)果会有点(diǎn)偏酸，不(bù)够成熟。

　　如果比较容(róng)易按下去，就说(shuō)明这(zhè)样的苹果比较甜。

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