意大(dà)利红烩是什(shén)么东西？意(yì)大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利红烩是(shì)什么东西，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道，意大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大(dà)利是发(fā)达国(guó)家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个高(gāo)度(dù)发达的资(zī)本主义国家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和(hé)北约的创始会员国,还是(shì)申(shēn)根公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大(dà)利(lì)共拥有54个联合(hé)国(guó)教科文组织世界(jiè)遗产,是全球拥有世界(jiè)遗(yí)产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡(pú)萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的(de)红烩(huì)菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式锅(guō)中(zhōng)翻(fān)炒出(chū)香味，之(zhī)后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅(guō)中(zhōng)搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意(yì)三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入(rù)火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开(kāi)的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一(yī)种烹调方法(fǎ)三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式>

　　意(yì)大利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮(pí)切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块(kuài)，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一(yī)起(qǐ)用小火烧至(zhì)七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的(de)胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷(mí)迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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