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宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官皆遇良人什么意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关于(yú)红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢以及红薯怎样挑才甜(tián)呢，红薯怎样挑才甜(tián)一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识(shí)：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯为一(yī)类较(jiào)常见的食物，能够生吃红(hóng)薯，但不(bù)主张生吃(chī)红(hóng)薯。生吃红薯不会(huì)引起中(zhōng)毒，但生(shēng)红薯中含(hán)有丰厚(hòu)的淀粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很难(nán)消(xiāo)化、吸收，有或许由于消化不(bù)良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯(shǔ)做熟，才(cái)可让红薯中的(de)淀粉(fěn)发生变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用(yòng)过(guò)多生红薯，是由于生红薯中含有一种气(qì)化(huà)酶，会导致(zhì)食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品(pǐn)种(zhǒng)。

　　红薯有四(sì)种(zhǒng)，分别是(shì)红心红薯(shǔ)、白(bái)心红薯、黄心红薯和(hé)紫(zǐ)心红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味甜(t宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官皆遇良人什么意思ián)美，口感比较脆(cuì)爽，含糖量(liàng)十分高，蒸(zhēng)熟之后(hòu)香气(qì)溢散(sàn)，口(kǒu)感十分(fēn)嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含(hán)量比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红(hóng)薯是最常(cháng)见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥(zhōu)、炒(chǎo)菜(cài)等各种办(bàn)法，口(kǒu)感(gǎn)也是十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特(tè)别好，可是养分价值(zhí)比较高(gāo)。

　　几(jǐ)种红薯的口感不(bù)同也(yě)比较(jiào)大，在购买(mǎi)的时分依据(jù)自己(jǐ)的需求来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首(shǒu)要咱们最(zuì)直观能(néng)看到的便是(shì)红薯的外观了，在购买红薯的时分，咱们能够先(xiān)看下红薯的外观，挑选外形(xíng)丰满、外表(biǎo)润滑地进行购买(mǎi)，假如红薯外表皮(pí)是(shì)高低不平(píng)或(huò)许(xǔ)有黑点、发霉或许是有缺口的(de)就别买了，这种有或许是寄存(cún)时刻过久，或许会(huì)有蜕变的问题，假(jiǎ)如(rú)是外(wài)表特别粗(cū)糙，或(huò)许也(yě)是寄(jì)存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有便是发芽的必定不(bù)要(yào)购(gòu)买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯(shǔ)的(de)时(shí)分，咱们尽量(liàng)去挑选两头尖，中心粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯的口感是(shì)比较好(hǎo)的，由于这种红薯在(zài)成长的过程中养分(fēn)吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看(kàn)起来比(bǐ)较美观(guān)，可是相比较来说(shuō)，两(liǎng)头尖、中心粗的红薯(shǔ)口(kǒu)感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看(kàn)好的(de)红薯放(fàng)进购物袋(dài)的时分(fēn)，能够随手捏一(yī)下红薯的(de)头(tóu)尾(wěi)处，挑(tiāo)选捏起来比较紧实的，假如是捏起来比较软的话，有或许是水分丢失导致的，就(jiù)没有那么新鲜了，所(suǒ)以(yǐ)在挑选捏起来紧实水分也比较足(zú)的。