香菇的维生(shēng)素D含量很(hěn)高，且香(xiāng)菇(gū)干品(pǐn)中(zhōng)钙、磷、铁(tiě)等矿物质(zhì)含量也较多(duō)。

其铁(tiě)的含量比菠菜高出8倍以上(shàng)，锌的含量是(shì)奶粉、大豆的3倍(bèi)以上，这些都是人体不可缺少的矿物(wù)质。

香菇饭(fàn)

材料：鲜香菇4朵(duǒ)，鸡肉丝1/4杯，芹菜末(mò)1大匙(shi)，白米(mǐ)1杯，水1杯，盐1小匙，香油2小匙，酱油2/3大匙，糖1/3大匙，太白粉(fěn)2小匙，黑胡椒(jiāo)粉2小匙(shi)做法：将(jiāng)米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。

新鲜香(xiāng)菇洗净切丝，与(yǔ)鸡肉丝、调味料(liào)拌匀，铺在(zài)米上(shàng)。放入电(diàn)饭锅中煮熟(shú)，开关(guān)跳起后，再(zài)焖10分钟，将(jiāng)锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀(yún)即可。

02香椿(chūn)——理气抗(kàng)菌

中医(yī)认为，香椿(chūn)味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气等功(gōng)效。

它的味(wèi)道(dào)芳香，能起到醒脾(pí)、开胃的作(zuò)用(yòng)。

香椿还(hái)是(shì)治疗(liáo)肠炎(yán)、痢(lì)疾、泌(mì)尿系统疾病的良药。

现代营养学研究也发(fā)现，香椿含有维生素E，具有很强的抗衰老(lǎo)作用。

而且，香椿(chūn)对金黄色葡萄球菌、肺炎(yán)双(shuāng)球(qiú)菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌等，都有明显(xiǎn)的抑制作用(yòng)。离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗

香椿干丝材料：豆腐(fǔ)干150g，香椿100g，盐3g，香油15g。做(zuò)法：鲜(xiān)香椿洗净后(hòu)放入沸水中(zhōng)焯烫(tàng)，捞出后晾(liàng)凉(liáng)、切成细末。

白豆腐干用沸水洗净后切成丝，放入盆内，加入香椿(chūn)末、精盐和香(xiāng)油，拌(bàn)匀装(zhuāng)盘即(jí)可。

03油麦菜——助眠(mián)

油麦菜(cài)是莴(wō)笋的(de)变种，含有大量维生素和钙、铁、蛋白质(zhì)离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗、脂肪等营(yíng)养成分，是生食蔬(shū)菜中的上品(pǐn)，有“凤尾”之称。
油麦菜(cài)具有降低胆固醇、治疗神(shén)经(jīng)衰弱、清燥润肺(fèi)等功效，是(shì)一种低热量、高营养的蔬菜，适量食用，有助于(yú)睡眠。

蒜蓉油麦菜材料：油麦(mài)菜适(shì)量，大蒜(suàn)，葱，蚝油（没(méi)有的(de)话(huà)可以用(yòng)老抽代替(tì)）。

做法：蒜(suàn)切成蒜蓉，葱(cōng)切葱花，油烧至8成热(rè)，下葱花和部分的蒜蓉(róng)呛锅(guō)，出味(wèi)后下香麦(mài)菜(cài)，快(kuài)速(sù)翻炒，然后加入些许蚝油(yóu)或老抽（如果(guǒ)用老抽，加的量(liàng)一(yī)定不(bù)能太多(duō)），翻炒，待香麦(mài)菜(cài)变的(de)梢软一(yī)些了，加一勺水，转中火闷，将(jiāng)剩余的蒜(suàn)蓉(róng)全部加入(rù)，快熟时加盐(yán)出锅。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗