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黄鳝冰箱(xi酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的āng)半年可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半(bàn)年(nián)不可以吃的。

　　不(bù)建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下(xià)，大部(bù)分(fēn)酶和微生(shēng)物(wù)的活性都(dōu)能受到(dào)抑(yì)制，但是与“耐(nài)热菌(jūn)”类似，也(yě)同样会有耐寒型细(xì)菌的(de)存在，这类细菌即使是在(zài)温度(dù)很低的(de)情况下也同(tóng)样能正常繁殖，所以冷冻保存时间(jiān)过(guò)长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质的(de)可能性。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻了(le)5个月(yuè)的黄鳝没有(yǒu)出(chū)现(xiàn)变质的情况，但是经过长时间的保存(cún)，黄鳝的营养和(hé)口感都已经大(dà)大(dà)下降，此时继续(xù)食用(yòng)的(de)话价(jià)值不大(dà)，建(jiàn)议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及(jí)时食用的话，要放到(dào)冰(bīng)箱的冷冻(dòng)室里面(miàn)保存，这样可以防止黄(hu酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的áng)鳝(shàn)的毒性增强，不(bù)过(guò)也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒(sā)上一(yī)些食用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风(fēng)的地方(fāng)，也能(néng)够保存一段时(shí)间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子里面(miàn)，然(rán)后再放入一些冰块，这样(yàng)的作(zuò)用(yòng)是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的(de)环境下可以保(bǎo)存(cún)比较长的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有(yǒu)什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的保(bǎo)存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋白质的食物(wù)，有滋(zī)养身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之后身(shēn)体中的组(zǔ)氨酸(suān)会(huì)快速的分解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败(bài)进程越快、食用黄(huáng)鳝(shàn)的毒(dú)副作用越大，即使放在冰箱冷(lěng)藏层也会很快变质(zhì)，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂(zàn)时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停(tíng)黄(huáng)鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木(mù)盆(pén)太(tài)矮(ǎi)，在上面加(jiā)个(gè)能通风的盖(gài)子(zi)防止逃(táo)跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中维持其(qí)营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正常(cháng)生(shēng)长，还(hái)可以将身体里(lǐ)面的杂质和废弃物(wù)排泄出来(lái)。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将(jiāng)活(huó)黄鳝(shàn)放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动(dòng)物，而冰箱冷(lěng)藏层(céng)是恒(héng)温(wēn)的，将(jiāng)黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果(guǒ)钻进冰(bīng)箱哪个(gè)角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里面也没(méi)有人知道，到时候(hòu)很不好清理，所以是(shì)不建议将活黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥(féi)美，于是(shì)喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保(bǎo)存并(bìng)不像普通蔬菜那么容易，它(tā)对生存的环境(jìng)很挑剔，在(zài)保存期间要时刻关注黄鳝的(de)状(zhuàng)态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不(bù)要再(zài)食用了(le)，黄鳝在死(sǐ)后会(huì)产生大量病(bìng)毒，人吃了对身体非(fēi)常有害(hài)。

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