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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以(yǐ)吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不可(kě)以(yǐ)吃(chī)的。

　　不建(jiàn)议吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度(dù))的(de)条件下，大部(bù)分酶(méi)和(hé)微生物的活性都能(néng)受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型细菌的存在(zài)，这(zhè)类细菌即(jí)使是(shì)在温度很低的情况下也同样能正常繁(fán)殖，所以冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝(shàn)还是会(huì)有变(biàn)质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄鳝(shàn)没(méi)有(yǒu)出现变(biàn)质的情况，但是经过(guò)长时间(jiān)的(de)保(bǎo)存(cún)，黄鳝的营养(yǎng)和口(kǒu)感都已经大大下降，此时继续食用的话价(jià)值不(bù)大，建议最(zuì)好还是不(bù)要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀(shā)死的(de)黄鳝如果不(bù)及时食用的话，要放到冰箱的(de)冷冻室里面保存(cún)，这(zhè)样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也要尽(jǐn)快食(shí)用才(cái)行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀(shā)菌(jūn)的(de)作用，因此，刚杀康师傅是哪国的牌子？死的(de)黄鳝可(kě)以(yǐ)撒(sā)上一些(xiē)食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能(néng)够保(bǎo)存(cún)一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入(rù)一些冰块，这(zhè)样(yàng)的作用是降低温(wēn)度(dù)，黄鳝在(zài)低(dī)温的环(huán)境下可以保存比较长(zhǎng)的(de)时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么(me)保存又保鲜(xiān)的小妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有滋养(yǎng)身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦(dàn)死亡之(zhī)后身体(tǐ)中(zhōng)的(de)组氨酸会(huì)快速(sù)的分解成(chéng)有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝的(de)毒副作用(yòng)越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才(cái)能暂(zàn)时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停(tíng)黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶或盆里，水(shuǐ)量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝(shàn)的(de)桶或木(mù)盆太(tài)矮(ǎi)，在上面加(jiā)个能通风的盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡(jī)蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正(zhèng)常生长，还可以将身体里面的杂质和废弃物(wù)排(pái)泄出来(lái)。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活(huó)黄鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏(cáng)层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱经常需要打开，很(hěn)不利于(yú)黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不(bù)住，死(sǐ)在里面也没有人知道，到时候很(hěn)不好(hǎo)清理，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前(qián)后的黄鳝最(zuì)肥(féi)美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人(rén)一买就买很多(duō)保存起来，但是黄(huáng)鳝的保存(cú康师傅是哪国的牌子？n)并不像普通蔬菜(cài)那么(me)容易(yì)，它对生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻(kè)关(guān)注黄(huáng)鳝的状态(tài)，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死(sǐ)了，那(nà)么就不(bù)要(yào)再食用了，黄鳝(shàn)在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了对身体非常有害(hài)。

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