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水蒸蛋纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同是用冷(lěng)水蒸还是(shì)开(kāi)水蒸

　　水蒸(zhēng)蛋是(shì)开(kāi)水蒸的(de)。

　　用(yòng)热水下锅。因为蛋比较容易熟，一般蒸5分钟左右口感比较好，也不会破坏营(yíng)养。

　　烧(shāo)一锅清水放上蒸(zhēng)隔(gé)，水一定(dìng)要(yào)烧(shāo)开后再把蛋液放上蒸(zhēng)隔(gé)然(rán)后开(kāi)小火，锅盖一定要留(liú)缝隙(xì)的。

水蒸蛋是什么菜系(xì)的菜

　　水蒸蛋是家常菜。

　　水蒸蛋是传统美(měi)食之(zhī)一，南方人称之为水蒸蛋(dàn)，北方人则称为鸡蛋羹，山(shān)东(dōng)人和东北人多称其为蒸蛋糕(gāo)儿。

　　要成功(gōng)蒸出好吃的水蛋(dàn)，需要控制好水(shuǐ)量、水(shuǐ)温(wēn)、打蛋(dàn)技巧和(hé)火候。

　　裹上(shàng)保鲜膜可以(yǐ)防(fáng)止蒸煮过程(chéng)中水滴下破坏(huài)表面(miàn)。

　　做蒸鸡蛋时，需要在鸡蛋液中(zhōng)加一些水，如果水加多了(le)就会造成水与蛋分离，无法成(chéng)型(xíng)；要是水加少(shǎo)了，口感会比较硬(yìng)，蜂(fēng)窝比较多(duō)，腥味也比较(jiào)大(dà)。

　　要(yào)想蒸(zhēng)出(chū)好看(kàn)又好吃的水蒸蛋，就要(yào)掌握好水量、水(shuǐ)温、打蛋技巧、火候等。

　　鸡(jī)蛋含丰(fēng)富的优质(zhì)蛋白，每百(bǎi)克鸡蛋含(hán)纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同12.7克蛋(dàn)白质(zhì纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同)，两只(zhǐ)鸡蛋所含的蛋白质大致相(xiāng)当于(yú)3两鱼或瘦肉的蛋(dàn)白(bái)质。

　　鸡蛋蛋白质(zhì)的消化率在(zài)牛(niú)奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

　　水蒸(zhēng)蛋的制(zhì)作方法：

　　1、准备鸡蛋、凉开水、食盐、葱花、生抽(chōu)、香油(yóu)。

　　2、碗里打几个(gè)鸡蛋，加(jiā)入1.5倍的凉开(kāi)水(shuǐ)。

　　一个(gè)鸡蛋50克(kè)，加入75毫升(shēng)的凉开水(shuǐ)即可，以(yǐ)此类推。

　　加入少量食盐、白醋，用筷子搅拌均匀。

　　3、用(yòng)滤网把鸡蛋液(yè)过滤一(yī)下，包上一(yī)层耐(nài)热(rè)的(de)保鲜膜(mó)，用牙签扎几个(gè)洞，方便透气。

　　4、蒸锅里加水烧开，把碗放入锅(guō)中，盖上盖(gài)子(zi)后小火蒸8分钟即可，鸡蛋羹就蒸好了(le)。

　　5、取(qǔ)出后加入(rù)适量的生抽、香油，再撒一把葱花，就可以吃了。