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玉米能够生吃吗

　　玉米是不能(néng)够生吃的。

　　一般(bān)不(bù)主张咱们(men)生(shēng)吃玉(yù)米，生玉米虽然在最大程(chéng)度(dù)上保存营(yíng)养(yǎng)物(wù)质不被损坏，但(dàn)其淀(diàn)粉含量较高，或许会影响(xiǎng)部分人(rén)群的消化(huà)功(gōng)用，

　　且生吃口感较差(chà);别的玉米在栽(zāi)培过程(chéng)中或(huò)许(xǔ)会有寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水(shuǐ)冲刷很难将微生物及农药残留清(qīng)洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必定(dìng)程度上防止上(shàng)述有害(hài)物质侵入人体。

玉米(mǐ)怎(zěn)样(yàng)挑甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买(mǎi)玉米的时(shí)分，首(shǒu)要(yào)要(yào)知(zhī)道不同(tóng)色彩的玉米都对(duì)应(yīng)着哪些口(kǒu)味。

　　比方(fāng)白色的玉米(mǐ)一般是糯玉米(mǐ)，黄色的(de)是甜玉米，而黑玉米和其(qí)他杂色的玉米(mǐ)，都是一种特(tè)别类型(xíng)的(de)玉米(mǐ)。

　　各位在外(wài)面买玉米的时分(fēn)，必定要(yào)记住依照“买翡翠”的办法进(jìn)行选购。

　　比方看看玉(yù)米粒的色彩是不(bù)是通透(tòu)。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透(tòu)的玉(yù)米一(yī)般水分多，吃起来滋味很不(bù)错。

　　假如玉(yù)米的颗(kē)粒并不通明，那(nà)有很大(dà)概率，这值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别样的玉(yù)米吃起来口感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选购玉米的(de)时分，别(bié)忘了要(yào)挑选外皮完好的，最好是紧紧包裹(guǒ)，这样证明玉米的(de)新(xīn)鲜程度足够(gòu)高，吃起来的(de)口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉(yù)米须也是(shì)证明玉米(mǐ)完(wán)好性的(de)一部分，玉米须的(de)色彩证(zhèng)明了玉(yù)米的成熟度，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太(tài)老的玉米口感都不行(xíng)优(yōu)质，并不主张咱们(men)选购(gòu)。

　　口感优质又新鲜的(de)玉米，其玉米须色彩会比较(jiào)深(shēn)，伸手摸一摸(mō)，或许(xǔ)会有些湿润，碰(pèng)见(jiàn)这样的玉米(mǐ)，就赶忙下手(shǒu)购买，错失(shī)这家可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切”这四个(gè)字(zì)也能够(gòu)用在(zài)购买玉米上(shàng)。

　　咱们(men)看了外(wài)观(guān)，查看了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻(wén)有没有古怪的(de)滋味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜(tián)又好(hǎo)吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商(shāng)场上有两种白玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)玉米大多是甜(tián)玉米(mǐ)，而白(bái)玉(yù)米大多是糯(nuò)玉米。

　　但是，当咱们(men)挑(tiāo)选玉米时，玉米的(de)颗粒一般是有(yǒu)序摆放的，润滑的颗粒大多(duō)是糯玉米，而没有有序(xù)摆(bǎi)放的(de)颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉(yù)米，你(nǐ)最好买颗粒不规则的黄(huáng)色玉(yù)米。