切开的南(nán)瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱(xiāng)能留(liú)几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不(bù)过在平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思存放(fàng)之前需(xū)要先将南瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的(de)做法的目的(de)是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包好，就(jiù)可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时(shí)候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的(de)一层就好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放多(duō)久

　　南(nán)瓜(guā)如果放(fàng)置在干(gàn)燥的地方(fāng)能(néng)够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的(de)地方，可以保管三(sān)个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固的食物，可(kě)以(yǐ)保存(cún)的(de)时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很容易(yì)保存(cún)，完整的(de)南(nán)瓜可以在常(cháng)温下(xià)放(fàng)置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的南瓜容平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提(tí)高冰箱内(nèi)的温(wēn)度，南瓜适(shì)合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合(hé)放入(rù)南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际(jì)上可以在(zài)常温下储存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择(zé)时也会有(yǒu)一定的差异(yì)，例(lì)如：金黄色(sè)的南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色较浅，则(zé)证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最(zuì)好(hǎo)选择外形完整无小疙(gē)瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜，外(wài)皮上会(huì)有一些小斑(bān)点，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌(mì)出黏液来保护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏液(yè)就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但(dàn)不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一层(céng)白霜会(huì)更好，这样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味(wèi)道也更甜美。

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