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夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜(tián)呢(ne)？选(xuǎn)品(pǐn)种(zhǒng)的。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以(yǐ)及(jí)红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢(ne)，红薯怎样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑(tiāo)烤红(hóng)薯比(bǐ)较甜(tián)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够生吃的(de)。

　　红薯为(wèi)一类(lèi)较常见的食物，能够生吃红薯，但不主(zhǔ)张生吃红(hóng)薯(shǔ)。生吃红薯不会引(yǐn)起(qǐ)中(zhōng)毒(dú)，但生(shēng)红薯中含有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很(hěn)难消化、吸收，有或许(xǔ)由于消(xiāo)化(huà)不良(liáng)而(ér)出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红(hóng)薯中的(de)淀粉发生变化，相对更易消化(huà)。

　　一起(qǐ)不(bù)主张(zhāng)食用(yòng)过多生红薯，是(shì)由(yóu)于生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)中含(hán)有一(yī)种气化酶，会导致食用夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思红薯后产(chǎn)气，感(gǎn)觉腹胀难过(guò)。

红薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜(tián)呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和(hé)紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味(wèi)甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十分(fēn)高(gāo)，蒸(zhēng)熟之后香(xiāng)气溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量(liàng)比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一般(bān)用来制(zhì)造(zào)薯粉，有(yǒu)嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见的一(yī)种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各(gè)种办法，口感也是十(shí)分的(de)清(qīng)甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可(kě)是养分价值比较高(gāo)。

　　几种红薯的(de)口感不同也(yě)比较大(dà)，在购买的(de)时分依据自己的需(xū)求(qiú)来(lái)挑选就好了(le)。

　　2、看红薯(shǔ)的外(wài)观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯(shǔ)的外观了，在购买红薯的(de)时分，咱们能(néng)够先看下红薯的外观，挑选外形丰满(mǎn)、外表(biǎo)润滑地进行购(gòu)买，假如红薯外表皮是高(gāo)低不平(píng)或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买了，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻过久，或许会(huì)有蜕变的问(wèn)题，假如是外表特别粗糙(cāo)，或许也(yě)是寄存过久，水(shuǐ)分(fēn)有些丢失掉了，还有便是(shì)发芽的必(bì)定不要(yào)购买。

　　3、看红(hóng)薯(shǔ)的(de)形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分(fēn)，咱们尽(jǐn)量去挑选两(liǎng)头尖，中(zhōng)心粗形状的(de)红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是比较(jiào)好的，由(yóu)于这种(zhǒng)红薯在成长的过(guò)程中养分吸收得比(bǐ)较均匀，养分价值更(gèng)好，圆(yuán)润的红薯(shǔ)看起来比(bǐ)较美观(guān)，可(kě)是相比较(jiào)来说，两头尖、中(zhōng)心粗(cū)的红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的(de)红薯放进购物袋的(de)时(shí)分，能够随(suí)手捏一下红薯(shǔ)的头尾处，挑选捏(niē)起来比(bǐ)较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来(lái)比较软的话，有(yǒu)或许是水分丢失导致的，就没有那么新(xīn)鲜了，所以在挑选捏起来紧实(shí)水(shuǐ)分也(yě)比较(jiào)足的。