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  鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西(xī),鹅颈(jǐng)藤(téng)壶多少钱一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出(chū)的一个名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物(wù),在中国当(dāng)地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺(luó)或者(zhě)狗爪螺(luó)等,价格(gé)十分的贵,长相丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅(é)颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类的生物(wù),在中(zhōng)国(guó)当地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等,价格十分的贵,长相(xiāng)丑味道(dào)却非常鲜美(měi)。

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)

  鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物,一(yī)般(bān)生长(zhǎng)在海边石峰中,生长状态是一簇(cù)一簇的,靠食用(yòng)水中的微生(shēng)物为生,因为(wèi)外形长(zhǎng)得丑陋亚磷酸是几元酸怎么判断,硼酸是几元酸怎么判断,又密密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱(yù)的海鲜。

  而它之所(suǒ)以拥有这个称呼(hū),是因为两点:一是因为它的长相比较奇特,有(yǒu)点张牙舞爪(zhǎo)的(de)意思(sī),二(èr)是因为它们生长在(zài)海边的礁石底部,采集起来有一(yī)定的风险性。

  不过,抛开长相和采集难度,它的(de)味道非(fēi)常鲜(xiān)美,所(suǒ)以一直以来(lái),鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为(wèi亚磷酸是几元酸怎么判断,硼酸是几元酸怎么判断)高端的食材,价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元(yuán)(几(jǐ)百到几千(qiān)人民币不等)。

鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗

  是(shì)一样的。

  鹅颈藤壶别(bié)称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺,因其外形酷似鹅的(de)脖颈(jǐng)而得名,通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi),有时也经(jīng)常附生(shēng)在(zài)海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些(xiē)大(dà)的海洋生物的皮肤上,比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着(zhe)对象,可以(yǐ)说(shuō)它是一(yī)种(zhǒng)比较常见的(de)海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中(zhōng)的蔓足类,别(bié)看它长(zhǎng)得非常的丑,甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶心(xīn),但(dàn)却(què)是西班牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货,很多人都(dōu)为之而疯狂。

  这(zhè)主要是由于鹅(é)颈藤壶富(fù)含多(duō)种(zhǒng)微量元素,是(shì)一种非常亚磷酸是几元酸怎么判断,硼酸是几元酸怎么判断(cháng)美味的海鲜(xiān),平均一斤能(néng)够(gòu)卖到几十甚至上百欧(ōu)元,最(zuì)贵的甚至达到(dào)了上万元人民币,是大自然馈赠的美(měi)味。

  鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是比较广的,在各(gè)大洋均有分布,就我国而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一带,是(shì)赶海之后全螺宴(yàn)上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅中加入清水,大(dà)火煮开。

  3、锅(guō)中(zhōng)放入生姜,葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放入(rù)料酒(jiǔ)和食(shí)盐(yán)调味(wèi),开锅后(hòu),再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅,味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤(téng)壶为什么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘(zhāi)难度大,因此价格也(yě)比较(jiào)高。

  鹅(é) 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高,也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品(pǐn)之一(yī),一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅(é)颈藤(téng)壶,并(bìng) 且赶在海浪(làng)拍来之(zhī)前迅速离开,随着大量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少,而人们的食用量只增(zēng)不减,导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上,小小的鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的高价(jià),约合人民币9400块,差不多1万块了(le)。

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