生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和时(shí)刻(kè)？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的时分(fēn)能够出水快点，到了后边茶(chá)味(wèi)变淡的(de)时(shí)分(fēn)能够盖(gài)下的(de)。关于(yú)生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法和时刻(kè)以(yǐ)及生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时(shí)刻，生熟(shú)普洱茶的冲泡办法视频，普洱(ěr)生(shēng)茶(chá)与熟(shú)茶的冲泡办法(fǎ)，熟(shú)普洱茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法大全，生(shēng)熟普(pǔ)洱茶怎样泡等(děng)问题，农商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子(zi)常识：

生熟普(pǔ)洱(ěr)茶能够(gòu)一同寄(jì)存吗

　　生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶是能够一同寄存的(de)。

　　云南普洱(ěr)茶，是一个很为美妙的茶(chá)类，同(tóng)一产地，同一材料制造，却能发生(shēng)两种不同的茶叶口感，生茶，与熟(shú)茶，生茶(chá)以(yǐ)新(xīn)鲜的茶(chá)香(xiāng)，回甘生津的口感，赢(yíng)得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶(chá)的茶友(yǒu)都理解,生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同(tóng)的香气,而茶叶(yè)又(yòu)是吸(xī)味(wèi)物质(zhì),假如兼并寄(jì)存,是(shì)会在香(xiāng)气上(shàng)有(yǒu)必定影响的(de)。

　　普(pǔ)洱生(shēng)茶和普洱(ěr)熟茶是(shì)质量风(fēng)格天壤(rǎng)之别(bié)的两种茶品,应禁止将生茶和(hé)熟茶混合寄(jì)存在一同。

生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一遍(biàn)，用涨水(shuǐ)，茶量承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度(dù)），前(qián)面的时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时分能(néng)够盖下。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖碗(wǎn)冲泡时开(kāi)盖，特别(bié)在洗(xǐ)茶时。

　　洗(xǐ)茶结束时不(bù)要接(jiē)着泡，开盖等茶(chá)凉点(diǎn)再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶(chá)二(èr)遍(biàn)，用紫砂壶比(bǐ)较适合(hé)，水(shuǐ)温越(yuè)高(gāo)越好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好(hǎo)的陈年普(pǔ)洱茶(chá)泡(pào)法不必太讲究,浓有浓的味(wèi)道，淡(dàn)有淡的(de)雅(yǎ)韵。

熟普与生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所(suǒ)周知普洱茶(chá)有生茶和(hé)熟(shú)茶两(liǎng)种，其(qí)间普洱(ěr)熟茶茶(chá)性(xìng)温文，有养胃(wèi)，护胃(wèi)，暖(nuǎn)胃(wèi)，降(jiàng)血脂、瘦身等保(bǎo)健功(gōng)用(yòng)，被世人喜欢。

　　下面就(jiù)为(wèi)咱们介绍普洱(ěr)熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇一：普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普(pǔ)洱茶(chá)所需求的用具：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具(jù)及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚水烫热茶具，首要(yào)起温壶温杯(bēi)的效果，一起能够涤(dí)具，随后放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚水，然后快速倒(dào)去，以此清洗(xǐ)茶叶中的(de)杂质(zhì)，并且唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒(miǎo)左右(yòu)，出茶水(shuǐ)到公(gōng)正杯(bēi)中，滤网放到公正杯(bēi)上，过滤碎茶(chá)，然后(hòu)再别(bié)离均匀的分入(rù)小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公(gōng)正杯里(lǐ)渐渐(jiàn)喝(hē)，不能泡在(zài)壶里(lǐ)太长时(shí)刻，不(bù)然焖(mèn)熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷(lěng)今后(hòu)仍是(shì)风味(wèi)十(shí)足，所以夏天的时分能够弄(nòng)得(dé)冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶(yè)的(de)浸泡(pào)时刻，视茶叶(yè)的状况而(ér)不(bù)同，一般紧压茶(chá)能(néng)够(gòu)稍(shāo)短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短些，投(tóu)茶量少能够(gòu)稍长些(xiē)，刚(gāng)开始泡能(néng)够稍短些(xiē)，泡(pào)久了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须(xū)以最平缓、最天然(rán)的(de)心(xīn)态为(wèi)品茗(míng)者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三个得(dé)味”之说，这正好是泡(pào)茶人心态(tài)的表现。

　　独自一人无任何环境及(jí)附加的外在要(yào)素影响，故可泡出最佳茶质供(gōng)自我(wǒ)品茗享用(yòng)……而一些心理素质不太好的茶艺人员无法以安静的心(xīn)态冲泡，或则(zé)水温太(tài)高，或许慌张致使投茶(chá)量失(shī)衡，无法(fǎ)泡出最佳茶(chá)质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心境是普洱茶冲(chōng)泡的(de)关键要(yào)素，茶(chá)汤的(de)口(kǒu)感会跟着他的(de)心境改动而(ér)改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调整好(hǎo)泡(pào)茶(chá)人员自己的心(xīn)境是最(zuì)重要的要素。

　　只(zhǐ)需在往常心态下，选择最适合的器皿和品(pǐn)茗艺(yì)境，在投茶(chá)量适合不改动的状况下把握水温文(wén)浸泡时(shí)刻，还(hái)可依(yī)个人口感，彼此和谐中(zhōng)和后，争夺(duó)以最天然的心态泡出最优质的口感，唯有融入其间，方能乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多(duō)才(cái)的(de)传统文明(míng)，特别是久经干载长胜不衰且盛名(míng)远扬的的普(pǔ)洱茶，文明精华更是撒播至今且又(yòu)到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力(lì)享用就应该在高雅的环境中进行的，品茗之境须和其文(wén)明氛围和谐一致(zhì)，如高雅古典的装(zhuāng)饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍(shāo)停顷刻，细(xì)细感触茶的醇(chún)度;翻(fān)滚(gǔn)舌头，使茶汤游过口腔中的每一(yī)个(gè)部位，滋润一切的味蕾(不同部位的味(wèi)蕾感觉出的茶汤的味道(dào)，一(yī)般是不(bù)相同的’)，领会普洱茶的(de)光滑和(hé)甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔软(ruǎn)陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的(de)事项

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)冲泡水(shuǐ)温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢(huān)腾的次数太多(duō)，这样水中的(de)氧气过少会影响茶叶(yè)的(de)活(huó)性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡(pào)用水(shuǐ)的(de)选择：最好用纯水(shuǐ)或山泉水(软水(shuǐ)为佳(jiā))冲泡(pào)普洱茶。

　　如(rú)没有这(zhè)些水，凡(fán)契合(hé)国(guó)家规定饮(yǐn)用水(shuǐ)目(mù)标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡(pào)置茶量：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或置(zhì)茶(chá)量为容器容量的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡(pào)茶的器皿和品茗人数的多少而(ér)定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖(gài)碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗(wǎn);中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到(dào)。

　　别的，还应先区分泡的是(shì)紧(jǐn)压(yā)茶或是散茶，一般散茶可多投一点;而(ér)紧压茶(chá)因(yīn)紧压(yā)投茶量上可相对略少一(yī)点，但凡(fán)事(shì)都适皆最(zuì)佳!现在市场上的普洱茶(chá)一(yī)般茶(chá)饼，茶砖等紧压茶居(jū)多，所以(yǐ)在泡这(zhè)类茶(chá)的(de)时分要先用(yòng)茶锥或(huò)许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备用，也能够喝的(de)时分在(zài)撬(qiào)开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况(kuàng)而不同(tóng)，一(yī)般紧(jǐn)压(yā)茶能够稍短些，散茶能(néng)够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍短些，泡久了(le)能(néng)够(gòu)稍长些。

　　也能(néng)够依据各人口感而定，常(cháng)喝浓茶重(zhòng)口感的可(kě)多泡一会(huì);反(fǎn)则缩短;别的还(hái)可依据水温文冲(chōng)泡(pào)次数而定，水温太高，可缩短(duǎn)浸泡时刻，而头几泡一般(bān)快冲快(kuài)泡，后边则可跟着冲(chōng)泡次(cì)数的添加(jiā)而延伸(shēn)冲(chōng)泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不(bù)只能够更(gèng)好的泡(pào)出一壶(hú)好茶，更是喜好普洱熟茶者(zhě)的(de)一种日子品尝，更是一种(zhǒng)安静(jìng)慈(cí)祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)：将10克普洱茶(chá)倒(dào)入茶壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将(jiāng)普洱茶表层的不(bù)洁净物(wù)和(hé)异物洗去(qù)，才干充沛释放出普洱茶(chá)的真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤(tāng)倒入公正杯中，再将茶汤分(fēn)斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香，观其色，然(rán)后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈香，叶底褐(hè)红(hóng)色，味道浑厚(hòu)回甜，饮后令人(rén)心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我将为(wèi)咱们具体介绍冲(chōng)泡(pào)进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一(yī)、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡用水和水温：选(xuǎn)用矿泉(quán)水或纯(chún)净(jìng)水，水温(wēn)以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用茶刀顺茶(chá)饼(bǐng)(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人(rén)数多少决议取茶数量。

　　若人少(shǎo)，可取(qǔ)普(pǔ)洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶(hú)，然后注入热水(除可醒(xǐng)茶(chá)之外，它一起还(hái)具有(yǒu)进(jìn)步茶(chá)叶净度的(de)效果(guǒ))后倒掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运用大一(yī)点的茶具以更好的表现(xiàn)出(chū)普洱茶(chá)的色、香(xiāng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶的透气*和保温*也可(kě)作(zuò)为冲(chōng)泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵活(huó)，也不(bù)失为冲泡普洱茶的(de)器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好选(xuǎn)用大一点的、晶(jīng)滢剔透的玻璃杯最好(hǎo)，初学(xué)者最好选(xuǎn)用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实(shí)新、老(lǎo)普洱茶的冲泡办法应(yīng)该有所不同，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是用盖碗(wǎn)或用(yòng)紫沙壶，假如没有这两(liǎng)样东西还能够用(yòng)能够当壶(hú)又能(néng)够当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不(bù)欲(yù)太长，一般(bān)是经(jīng)过(guò)两遍的洗茶进程之后(hòu)，刚开(kāi)始(shǐ)冲(chōng)水后(hòu)时刻不要超越(yuè)20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲(chōng)泡(pào)的时分尽量不要(yào)盖盖(gài)子，削减涩味，老茶能够盖盖(gài)子，因为在时(shí)刻的改(gǎi)动上现(xiàn)已(yǐ)没(méi)有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适(shì)中、通风透(tòu)气的环(huán)境中后(hòu)发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶不会(huì)发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱(ěr)茶的真性;湿仓则(zé)是指(zhǐ)茶商为(wèi)了获(huò)取赢利(lì)，把茶叶放在通(tōng)风不畅(chàng)、湿度较高的环境加速陈化(huà)。

　　而(ér)这样(yàng)做，不(bù)光会损坏茶叶的(de)质量，更导致(zhì)保藏价值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度假如过高，温差改动太忽然，将(jiāng)会影响茶汤水性给予口感的生动性，乃至(zhì)仓内温(wēn)度(dù)太(tài)高，构成炽热(rè)，会将(jiāng)本来的普洱生茶(chá)，转变为(wèi)普(pǔ)洱(ěr)熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂(zá)味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会(huì)吸(xī)收(shōu)杂气异味(wèi)的，撒一把枯燥(zào)茶叶，会(huì)吸清空气中的异味，因(yīn)此，应(yīng)力求贮放(fàng)环境清洁无杂味，一旦吸收了火(huǒ)油、香水等气味(wèi)便(biàn)成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬(ruò)。

　　以(yǐ)真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这(zhè)是(shì)自古以(yǐ)来一种(zhǒng)传统包装的材料(liào)和(hé)方法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清醇(chún)的成效。

　　常有人将已打开了(le)的(de)普洱老茶，改用(yòng)较低(dī)残(cán)次量的塑料纸重(zhòng)包，时刻一久，就会宣布(bù)异(yì)味，直接损(sǔn)坏了(le)普洱茶档次。

　　 　　以上便(biàn)是普洱(ěr)茶的仓储条件需求(qiú)留意(yì)的几个方面。

　　只需能够把握储藏茶(chá)叶地址的温度和湿度的改动规则(zé)，量体裁(cái)衣(yī)并(bìng)采(cǎi)纳恰当调(diào)整办法(fǎ)，就可(kě)认为普洱茶发明(míng)一个洁净(jìng)卫生、有利于正(zhèng)常醇化的外部环(huán)境，还能够(gòu)恰当进(jìn)步(bù)陈化功(gōng)率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎(zěn)么(me)选

　　 　　咱(zán)们能(néng)够从(cóng)普洱茶饼外(wài)形要求(qiú)形状(zhuàng)匀整规矩;棱角(jiǎo)规整，不缺变少(shǎo)角(jiǎo);松紧适度(dù);模纹明晰，条索规整紧(jǐn)结;色泽以黑褐，棕(zōng)褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点(diǎn)的普洱茶均为(wèi)残(cán)次(cì)。

　　下面具体介(jiè)绍怎么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色(sè)：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是(shì)高(gāo)质量(liàng)普洱茶，犹(yóu)如(rú)红酒(jiǔ)一杯;深(shēn)红(hóng)，红褐的汤色均为正(zhèng)常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗(àn)黑污浊的为残次(cì)。

　　 　　香(xiāng)气： 首(shǒu)要看(kàn)香(xiāng)气的(de)纯度，差异霉味(wèi)与(yǔ)陈香味。

　　霉味是(shì)一种蜕变(biàn)的(de)味(wèi)道，使(shǐ)人不愉快(kuài)。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在后发酵进程中(zhōng)，多(duō)种化学成分(fēn)在微(wēi)生物和酶的(de)效果下(xià)，构成(chéng)的新(xīn)物质发生的一种(zhǒng)归纳香气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香(xiāng)，槟榔(láng)香等(děng)，总归是令(lìng)人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的(de)最高境地也便(biàn)是咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味与霉味是不(bù)同(tóng)的(de)。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或其(qí)他(tā)异味(wèi)，香味等为不正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶的味道要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不(bù)强(qiáng)，没有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓(nóng)而刺(cì)激(jī)性不强，茶汤进口今后舌根(gēn)有(yǒu)显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副(fù)效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生(shēng)理期降临不(bù)适(shì)合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂时(shí)，经血会消耗掉不少(shǎo)体(tǐ)内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶(chá)，普(pǔ)洱茶茶叶鞣(róu)酸会阻止咱们(men)的肠粘膜(mó)对铁质(zhì)的吸收，然后下降(jiàng)人体对铁(tiě)质吸收，构成(chéng)铁质或补血药中的铁结石发(fā)生沉积的现象，不利于(yú)经血(xuè)排放。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈(mā)正值怀孕(yùn)期不(bù)适合喝普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖(kā)啡碱浓度(dù)含量高，若是孕(yùn)妈妈常喝普洱茶，心跳频率添(tiān)加，构成心脏负(fù)荷加重，导(dǎo)致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时分因长时间(jiān)喝(hē)普洱(ěr)茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促进(jìn)产期期(qī)间，构(gòu)成难(nán)产状况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产妇哺(bǔ)乳期不适合(hé)喝(hē)茶

　　 　　生(shēng)产后想亲自(zì)哺乳(rǔ)的产妇也不(bù)宜喝太多普(pǔ)洱(ěr)茶，这期间要是(shì)喝下很多茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓度(dù)鞣酸会被粘(zhān)膜吸(xī)收，然后影响乳腺的血液循环按捺(nà)乳汁(zhī)的分泌，构(gòu)成奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中(zhōng)咖啡碱可经过乳(承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思rǔ)汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合(hé)饮用(yòng)普(pǔ)洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期的妇女(nǚ)，除了(le)头(tóu)晕和(hé)浑身乏力之外，有时还会呈现心跳加(jiā)速(sù)“脾气欠(qiàn)好睡觉质(zhì)量差等现象，若再喝太多普洱茶更会加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬化的(de)成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按(àn)捺(nà)体内胆固(gù)醇、甘油三脂(均为血脂首要(yào)成分)含量的上升，并能促(cù)进脂类化合物从(cóng)粪便中排出，还能发送毛(máo)细(xì)血(xuè)管壁的弹性，因(yīn)此，对防(fáng)治动脉粥硬化(huà)、高血压(yā)及肥胖都(dōu)具有重要效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢(xiè)失调(diào)、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人的归(guī)纳(nà)效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固(gù)醇的消(xiāo)化和(hé)吸收，维生(shēng)素C有促(cù)进胆固(gù)醇(chún)分泌的效果，因此喝普洱茶能(néng)够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又(yòu)称(chēng)降(jiàng)血(xuè)脂)，是指下降血液中胆固醇的含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往(wǎng)一起引(yǐn)起(qǐ)胆固醇(chún)的升高，所以普洱(ěr)茶的瘦(shòu)身效果相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)不只(zhǐ)能(néng)去脂肪(fáng)并且还具有显着地按捺血浆和肝(gān)脏(zàng)中(zhōng)胆固醇含量(liàng)的上升，按(àn)捺动脉壁硬(yìng)化的(de)防治。

　　研讨标明(míng)，茶色素(sù)(儿(ér)茶素(sù)氧化而成)具有显着的抗血凝(níng)、促进纤(xiān)溶、避免血小(xiǎo)板的粘附聚集及按捺动脉滑润肌(jī)细胞增生等效(xiào)果

　　 　　二、防(fáng)治冠(guān)心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称(chēng)冠状动(dòng)脉粥样硬化性(xìng)心脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防治(zhì)冠(guān)心病有用。

　　据统计材料(liào)标明(míng)，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱(ěr)茶的(de)降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶(chá)的(喝(hē)三年以上(shàng))只需(xū)1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心(xīn)病的(de)加重，与冠状动脉(mài)供(gōng)血缺乏(fá)及(jí)血栓构成有关(guān)。

　　而(ér)茶多酚中的(de)儿茶素以及(jí)茶多本(běn)酚在(zài)煎(jiān)煮进程中不(bù)断氧化构成的茶色(sè)素，经动物(wù)体外试验均提示有显着的(de)抗凝、促进纤溶、抗血栓构(gòu)成(chéng)等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血(xuè)压(yā)指收(shōu)缩压或(huò)扩张压增高，超越正常水平(píng)。

　　动脉硬化不光导(dǎo)致冠心(xīn)病，与(yǔ)高血压(yā)联系也(yě)非常亲(qīn)近。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普洱茶(chá)中的茶多酚(fēn)、维生素C和维生素P等(děng)都是防治高血压的有(yǒu)用成分。

　　特别茶多酚(fēn)发病毛细血管的功用及儿茶素(sù)类(lèi)化全物和(hé)茶黄素对血管严重素I转化(huà)的(de)活性显着按(àn)捺造(zào)用(yòng)等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效(xiào)

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明是人体变老(lǎo)的机制之一，选(xuǎn)用一些具有搞氧化效果的(de)化(huà)合物维生素C。

　　维生素E能推(tuī)迟变老。

　　普洱茶中不只要较多(duō)的维生素C与(yǔ)E，并(bìng)且茶多酚还起重(zhòng)要效果(guǒ)。

　　历来被视为抗变老药的维(wéi)生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶(chá)因兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的效果(guǒ)高(gāo)过74%，别(bié)的，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有必定的搞(gǎo)变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是(shì)泛(fàn)指对各(gè)种恶性(xìng)肿瘤的(de)防治(zhì)效果。

　　我国防(fáng)备科(kē)学院曾(céng)对140余种(zhǒng)茶叶进行活体内。

　　体(tǐ)外的科学(xué)试验、很多(duō)数据的显现必定了普(pǔ)洱茶的(de)抗癌及(jí)抗骤变(biàn)效果(guǒ)。

　　首要对人体(tǐ)致癌性(xìng)亚硝(xiāo)基化合物的构成具有(yǒu)阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化合物和儿茶素(sù)物质某些能活化导致癌特的酶系(xì)，面具还可直接和亲电(diàn)子(zi)终究致癌代谢物起效果，改动其活性，然后削(xuē)减对原致癌(ái)基因的引发和促进，使终究(jiū)致癌物(wù)的数量削(xuē)减。

　　经很多的(de)人群比较，也证明饮(yǐn)普洱茶(chá)都的(de)癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中(zhōng)的(de)化学成人还能够使一个在开展癌(ái)症进程中的(de)重要分子中止(zhǐ)动作。

　　这意味着(zhe)普洱(ěr)茶的抗(kàng)癌才能(néng)要比(bǐ)科学家(jiā)猜测(cè)的(de)还要强(qiáng)并(bìng)愈加(jiā)多样(yàng)化。

　　多粮类则首(shǒu)要是间接(jiē)地(dì)经过增强机(jī)休(xiū)的免疫(yì)功用来到达杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助(zhù)消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇(chún)类化合特能够添(tiān)加消化道(dào)的活动(dòng)，因此就有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为(wèi)肝脏(zàng)在酒精水解(jiě)进(jìn)程中(zhōng)需求维生素C效果催化剂(jì)。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥补维生素(sù)C，有(yǒu)利于酒精在(zài)肝脏内解毒。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶中咖啡(fēi)碱的利(lì)尿(niào)效果，使酒精而处于(yú)状况的(de)大脑中枢(shū)、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因(yīn)为(wèi)普洱茶(chá)中所含的咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血(xuè)流量以及按捺肾小(xiǎo)管水的再吸收等机(jī)制(zhì)，然(rán)后起到显着(zhe)的利(lì)尿效果。

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