怎样判别干(gàn)紫菜的好坏(huài)？看的。关于怎样判别干紫菜的好坏以及怎样判(pàn)别(bié)干(gàn)紫菜(cài)的好坏，怎样区(qū)分紫菜的好与(yǔ)坏，怎样看紫(zǐ)菜的好坏(huài)，紫菜怎样(yàng)判别好不好，怎(zěn)样判别紫菜好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

干紫菜能(néng)够直(zhí)接吃(chī)吗(ma)

　　干紫菜(cài)是能够直(zhí)接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状况，而且(qiě)外(wài)观没有(yǒu)发霉(méi)的状况，便是(shì)证(zhèng)明(míng)这种干紫菜是(shì)能吃(chī)的(de)，往往(wǎng)干紫菜(cài)在厨房放高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来(fàng)置半年(nián)也(yě)是能够吃(chī)的。

　　如果您调查干紫菜外观(guān)没有问(wèn)题，可是凉水(shuǐ)浸(jìn)泡后(hòu)的(de)紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜(cài)的枯(kū)燥、包装前已被有毒(dú)物所污染(rǎn)，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了那就不要(yào)吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面(miàn)还没有霉菌(jūn)，可是离糜烂也就不(bù)远了，这(zhè)样的(de)干紫菜吃(chī)了是会引(yǐn)起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有(yǒu)通(tōng)过加工(gōng)的优(yōu)质(zhì)的干紫(zǐ)菜(cài)具有(yǒu)紫(zǐ)高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来黑色光泽(zé)(有的(de)呈紫(zǐ)赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙子等杂质(zhì)，而残(cán)次干紫菜则外表(biǎo)光泽差，片(piàn)张厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点海味的幽香，而(ér)残次或陈年干紫菜(cài)则有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味(wèi)、或腥(xīng)臭味，则质量一定有问题，牢(láo)记(jì)不要(yào)购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的(de)干紫(zǐ)菜泡发后简直看不到(dào)杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变(biàn)为绿色则质量很差(chà)，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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