生(shēng)熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和(hé)时刻？生茶泡(pào)法：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨水，茶量(liàng)宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能够出水快点，到了后边茶味(wèi)变淡(dàn)的时分(fēn)能够(gòu)盖(gài)下的(de)。关于生熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法和时刻以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻，生(shēng)熟普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办法视(shì)频，普洱生茶(chá)与熟茶的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法，熟普洱茶的冲泡(pào)办法大(dà)全，生熟普洱茶怎(zěn)样泡等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

生熟普洱茶能(néng)够一(yī)同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱(ěr)茶，是(shì)一个很为(wèi)美妙的(de)茶类，同一产地，同(tóng)一材料(liào)制造(zào)，却能(néng)发(fā)生两种不同的茶叶口(kǒu)感，生茶，与熟茶(chá)，生茶以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢(yíng)得各(gè)地茶(chá)友的(de)追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶(chá)友(yǒu)都理解,生茶(chá)熟茶是两种彻底不同(tóng)的(de)香(xiāng)气,而茶叶又是吸味物质,假如兼(jiān)并(bìng)寄存,是会(huì)在香气上有必定影响的(de)。

　　普洱生(shēng)茶和普洱熟(shú)茶是(shì)质量风(fēng)格天壤之别的(de)两种(zhǒng)茶品,应(yīng)禁(jìn)止将生茶和(hé)熟茶(chá)混合寄存在一同(tóng)。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法和时(shí)刻

　　1、生茶(chá)泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的时分能够出(chū)水快点(diǎn)，到了后边(biān)茶味变淡(dàn)的时分能够盖下。

　　还有些小技巧，用盖(gài)碗冲泡时(shí)开盖，特别在洗(xǐ)茶(chá)时。

　　洗茶结束时不要接着泡(pào)，开盖等(děng)茶凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二遍，用紫砂壶比较适合，水温越(yuè)高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱(ěr)茶泡法(fǎ)不必(bì)太(tài)讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普(pǔ)与生普冲泡(pào)办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所(suǒ)周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其间(jiān)普洱熟(shú)茶茶性温(wēn)文，有养胃(wèi)，护胃，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等保健(jiàn)功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普(pǔ)洱熟茶的(de)泡(pào)法(fǎ)。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡普(pǔ)洱茶所需求(qiú)的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具(jù)：先(xiān)用滚水烫热茶具，首要起温壶温杯的(de)效(xiào)果，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当(dāng)心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶(chá)具容(róng)量(liàng)1/4的滚(gǔn)水，然后快速倒去，以此(cǐ)清洗茶(chá)叶中(zhōng)的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋(zī)润：依据实(shí)际状况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左右(yòu)，出茶(chá)水到(dào)公(gōng)正(zhèng)杯中，滤网放(fàng)到公(gōng)正杯上，过滤碎茶，然后(hòu)再别离均(jūn)匀的分(fēn)入小杯(bēi)中，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公(gōng)正杯里渐渐(jiàn)喝，不能泡(pào)在壶里太长(zhǎng)时刻，不然焖熟茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍(réng)是风(fēng)味十足，所(suǒ)以夏天的时分能够(gòu)弄(nòng)得冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻，视茶叶的(de)状况而不(bù)同(tóng)，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶能够稍(shāo)长些(xiē)，投(tóu)茶(chá)量多能(néng)够稍短些，投茶量(liàng)少能(néng)够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人(rén)员须以(yǐ)最(zuì)平缓、最天然的心(xīn)态为品茗者服(fú)务(wù)，在茶艺界中，常有“一人得神、二(èr)人得趣、三个得味”之(zhī)说，这正好(hǎo)是泡茶(chá)人心(xīn)态的(de)表(biǎo)现。

　　独(dú)自一人无任(rèn)何环境(jìng)及附加的外(wài)在要素(sù)影响，故可泡(pào)出(chū)最(zuì)佳(jiā)茶质供自我品茗(míng)享用(yòng)……而(ér)一些心理素质不太(tài)好(hǎo)的(de)茶艺(yì)人员(yuán)无法以(yǐ)安静的(de)心(xīn)态冲泡，或则水温太高，或许(xǔ)慌张致(zhì)使投茶(chá)量(liàng)失衡，无法泡(pào)出(chū)最佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶人的心(xīn)境是普洱茶冲泡(pào)的关键要(yào)素，茶汤的口感会跟着他的心境改动而改动!因此，要(yào)泡好一(杯(bēi))壶普洱茶，调(diào)整(zhěng)好泡茶人员(yuán)自(zì)己的心境是最(zuì)重要(yào)的要素。

　　只需(xū)在往常心(xīn)态下，选择最适合的器皿和品茗艺境，在投(tóu)茶量适(shì)合不(bù)改动的状况下把握(wò)水温文(wén)浸泡时刻，还(hái)可依个人口感，彼此(cǐ)和谐中和后，争(zhēng)夺以最天然的(de)心态泡出最优(yōu)质(zhì)的(de)口感，唯有融入其间，方能乐(lè)在其(qí)间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学(xué)多才的传统文明，特别(bié)是久经干载长胜不衰且(qiě)盛名远扬(yáng)的的普洱茶(chá)，文(wén)明(míng)精(jīng)华(huá)更是撒播至今(jīn)且又到(dào)达(dá)巅峰盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为一种传(chuán)统(tǒng)文明的精力享用就应该在高雅的(de)环境(jìng)中进行的，品茗之境(jìng)须和(hé)其文(wén)明(míng)氛围和谐一致，如高(gāo)雅(yǎ)古(gǔ)典的(de)装(z厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么huāng)饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻(kè)，细细感触茶(chá)的醇度;翻(fān)滚舌头，使(shǐ)茶汤游过口(kǒu)腔中的每(měi)一个部位，滋润一切的味蕾(不同部位(wèi)的味蕾(lěi)感觉出的(de)茶汤的味(wèi)道(dào)，一(yī)般(bān)是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入(rù)喉时可领会普洱茶的顺柔(róu)软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求(qiú)留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温(wēn)：100摄氏度(dù)沸水。

　　注：煮水时不宜(yí)过渡欢(huān)腾或欢腾(téng)的次数太(tài)多，这样水(shuǐ)中(zhōng)的氧气过少会影响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水的选择：最好用(yòng)纯水或(huò)山泉水(软(ruǎn)水为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没有这些水，凡契合国家(jiā)规定饮用水(shuǐ)目标(biāo)的也可用来(lái)泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置茶量：茶(chá)水份额为(1克(kè)：50克)，或置茶量为容(róng)器容(róng)量的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡(pào)茶的器皿和品茗人数的(de)多少(shǎo)而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用(yòng)大(dà)盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应(yīng)先区分(fēn)泡(pào)的是紧压茶或(huò)是(shì)散茶，一般散茶可多(duō)投一点(diǎn);而紧压茶因(yīn)紧压投茶量上(shàng)可相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现(xiàn)在市场上的普洱茶(chá)一般茶饼(bǐng)，茶砖等紧(jǐn)压茶居多，所以在泡(pào)这(zhè)类茶的(de)时分要先用(yòng)茶(chá)锥(zhuī)或许茶刀撬成小块，然(rán)后(hòu)能够用紫砂罐放好备用，也(yě)能(néng)够喝的(de)时(shí)分(fēn)在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量多(duō)能够稍短些，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚开始泡(pào)能(néng)够稍短(duǎn)些，泡久了能(néng)够稍长(zhǎng)些。

　　也(yě)能(néng)够(gòu)依据各人口(kǒu)感而定，常喝浓茶(chá)重口感的可多泡一会;反(fǎn)则缩短;别(bié)的(de)还(hái)可依(yī)据水温文冲泡次(cì)数(shù)而定，水温(wēn)太高，可缩短(duǎn)浸泡时刻(kè)，而(ér)头几泡一(yī)般快冲快泡，后边则(zé)可跟着冲泡次数的添加而延伸(shēn)冲(chōng)泡(pào)的时刻，方(fāng)可泡(pào)出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱(ěr)熟茶泡法不(bù)只(zhǐ)能够更好的(de)泡出一壶好茶，更是喜好(hǎo)普洱熟(shú)茶者的一种日(rì)子品尝，更是一种安(ān)静慈祥的摄(shè)生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法：将(jiāng)10克(kè)普洱茶(chá)倒入茶壶或盖碗，冲入500毫(háo)升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的(de)不洁净物和异物(wù)洗去，才(cái)干充(chōng)沛释放(fàng)出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入公正杯(bēi)中(zhōng)，再将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其香，观其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂，香(xiāng)气共(gòng)同(tóng)陈香，叶底褐红色，味(wèi)道浑厚回甜，饮后(hòu)令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来(lái)我将为(wèi)咱们具(jù)体(tǐ)介(jiè)绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一(yī)、普洱茶(chá)冲(chōng)泡(pào)用水和水温：选用(yòng)矿泉(quán)水(shuǐ)或纯(chún)净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺(shùn)茶(chá)饼(沱、砖)分层处悄(qiāo)悄撬取(qǔ)，可按喝茶人(rén)数多少决议取茶数量。

　　若人少(shǎo)，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶(yè)放入(rù)茶壶(hú)，然后注入热水(除可醒茶之外，它(tā)一起还具有(yǒu)进步茶(chá)叶净(jìng)度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普洱茶(chá)的冲泡适合运用(yòng)大一点的(de)茶具以更好的表现出普洱茶(chá)的(de)色、香、味等质量(liàng)特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂(shā)壶(hú)的透气*和保温*也可作(zuò)为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡(pào)普洱茶(chá)的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示(shì)：杯(bēi)子最好选用大一点(diǎn)的(de)、晶滢(yíng)剔透的玻璃杯最好，初学者(zhě)最好选用玻璃杯或盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法，其实新、老(lǎo)普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)应该有所(suǒ)不同，普洱(ěr)茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如(rú)没有(yǒu)这两样(yàng)东(dōng)西还能够用能够当壶又能(néng)够当杯的紫(zǐ)沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时(shí)刻不欲(yù)太(tài)长，一般是经(jīng)过两遍(biàn)的(de)洗茶(chá)进程之后，刚开(kāi)始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后(hòu)边能够渐(jiàn)渐的延(yán)伸时刻到淡中止，新(xīn)茶冲泡的(de)时分(fēn)尽量(liàng)不要盖(gài)盖子(zi)，削减(jiǎn)涩(sè)味，老茶能够(gòu)盖(gài)盖子，因(yīn)为在(zài)时刻的改动上现已没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温(wēn)度适中、通风(fēng)透(tòu)气(qì)的(de)环境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓(cāng)贮存普洱(ěr)茶不会发霉，尽管转化较为缓慢，但(dàn)能坚(jiān)持(chí)普洱茶的(de)真性;湿仓(cāng)则(zé)是指茶商(shāng)为了获取赢利，把茶叶(yè)放(fàng)在通风不(bù)畅(chàng)、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这样(yàng)做，不光会损(sǔn)坏(huài)茶(chá)叶的质量，更导(dǎo)致保藏价值的损(sǔn)失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假如过高，温差改(gǎi)动太忽然，将会影响茶汤水性(xìng)给予口感的生动性(xìng)，乃至仓内温度太(tài)高，构成炽热(rè)，会将本来的普洱生茶，转(zhuǎn)变为(wèi)普洱(ěr)熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶(chá)叶(yè)是最会(huì)吸收杂气异(yì)味的，撒(sā)一(yī)把枯燥茶叶(yè)，会吸清(qīng)空气(qì)中(zhōng)的(de)异味，因此(cǐ)，应力求贮放环境(jìng)清洁无(wú)杂味(wèi)，一(yī)旦吸收了火(huǒ)油、香水(shuǐ)等气(qì)味(wèi)便(biàn)成废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这(zhè)是自古以来一种传(chuán)统包装(zhuāng)的材料和方法(fǎ)，有助于(yú)普洱茶于后发酵时(shí)，过滤杂味以保证清醇的成(chéng)效。

　　常有人将已(yǐ)打开了的普(pǔ)洱老茶(chá)，改用较(jiào)低(dī)残(cán)次量的塑料纸重包(bāo)，时刻(kè)一久(jiǔ)，就(jiù)会宣布(bù)异味，直接损坏(huài)了(le)普洱茶(chá)档(dàng)次(cì)。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需求留意的(de)几个方面(miàn)。

　　只需能够把握(wò)储藏茶(chá)叶地址的(de)温(wēn)度和湿(shī)度的改动(dòng)规则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就可认(rèn)为(wèi)普洱茶(chá)发(fā)明一个(gè)洁(jié)净(jìng)卫生(shēng)、有利(lì)于正常醇化的外部环境，还能够恰当进步(bù)陈化(huà)功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能(néng)够从普洱(ěr)茶饼(bǐng)外形要求形状(zhuàng)匀(yún)整(zhěng)规(guī)矩(jǔ);棱角(jiǎo)规整，不缺变少角;松紧(jǐn)适度;模纹明(míng)晰(xī)，条索(suǒ)规整紧(jǐn)结(jié);色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐(hè)红色为正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉点的(de)普洱茶均为残次(cì)。

　　下面具体介绍怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是高质量普(pǔ)洱茶，犹(yóu)如红酒(jiǔ)一杯;深红(hóng)，红(hóng)褐(hè)的汤色均为(wèi)正常。

　　黄(huáng)，橙色(sè)或(huò)浅，或暗黑污浊的为残次(cì)。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香气的纯度(dù)，差异(yì)霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一(yī)种蜕变的味道，使人不(bù)愉(yú)快。

　　陈香味是普洱茶(chá)在(zài)后发酵(jiào)进(jìn)程(chéng)中，多种化学(xué)成(chéng)分在(zài)微生物(wù)和酶的效果下，构成的新(xīn)物质发生的一种归纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总(zǒng)归是令人愉快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香气到达的(de)最高(gāo)境地也便是咱(zán)们(men)常说的普洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他(tā)异味，香味等为(wèi)不正(zhèng)常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶(chá)的味道(dào)要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺(cì)激性不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回(huí)甘是指茶(chá)汤浓而刺激性(xìng)不(bù)强(qiáng)，茶汤进(jìn)口今(jīn)后(hòu)舌根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副(fù)效果(guǒ)

　　 　　副效果一(yī)：女人生理期降临不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会消耗掉不少体内的铁质，若仍(réng)是习惯(guàn)性(xìng)喝普(pǔ)洱茶，普(pǔ)洱茶茶(chá)叶鞣酸会(huì)阻止咱们的肠粘膜(mó)对铁(tiě)质的吸收，然后(hòu)下降(jiàng)人(rén)体对(duì)铁质吸收，构成铁质或(huò)补血药(yào)中的(de)铁结石发生沉积(jī)的现象，不(bù)利于(yú)经血(xuè)排放。

　　 　　副(fù)效(xiào)果二：怀孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕期不适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶(chá)茶(chá)叶中咖(kā)啡(fēi)碱浓度含量高(gāo)，若是孕妈妈(mā)常喝(hē)普(pǔ)洱茶，心(xīn)跳频率添加，构成心脏负荷加重，导致(zhì)妊娠中毒症(zhèng)。

　　有时分因长时间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期间，构成(chéng)难产状况。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺乳期不适(shì)合喝(hē)茶

　　 　　生(shēng)产后想(xiǎng)亲自哺乳的产(chǎn)妇也不(bù)宜喝太多普(pǔ)洱(ěr)茶，这期间要是(shì)喝下很(hěn)多茶水(shuǐ)，茶中(zhōng)含(hán)有(yǒu)的高(gāo)浓度(dù)鞣酸会(huì)被粘膜吸收(shōu)，然后影响乳腺的血(xuè)液循环按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺(quē)乏。

　　有(yǒu)时茶叶中咖啡碱可(kě)经(jīng)过(guò)乳(rǔ)汁影响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不(bù)适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除(chú)了头晕和浑(hún)身乏(fá)力之外，有时(shí)还会(huì)呈现心跳加(jiā)速“脾气欠(qiàn)好睡觉质量差等(děng)现象，若再喝太多普洱茶更会加重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防治动脉硬化的成(chéng)效(xiào)

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺体内(nèi)胆固醇(chún)、甘油(yóu)三脂(均为血脂首(shǒu)要成分)含量的上升，并(bìng)能促进脂类化合物(wù)从粪便中排出，还能(néng)发送毛(máo)细(xì)血管壁的弹性，因(yīn)此(cǐ)，对防治动脉(mài)粥(zhōu)硬化、高(gāo)血压(yā)及肥(féi)胖都具有(yǒu)重(zhòng)要(yào)效(xiào)果。

　　肥(féi)胖病(bìng)大都是因人(rén)体代谢失(shī)调(diào)、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身(shēn)成效是因为茶多酚、叶绿素(sù)、维生素C等我种有用成人(rén)的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿(lǜ)素能(néng)阻止胆固醇的消(xiāo)化和(hé)吸收(shōu)，维生(shēng)素(sù)C有促进胆固醇分泌的(de)效果(guǒ)，因此喝普洱茶能够到达(dá)抱(bào)负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血(xuè)脂)，是指下降血液中胆(dǎn)固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因(yīn)为(wèi)肥胖病往(wǎng)厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么往一起引起胆固醇的升高，所以普洱(ěr)茶的(de)瘦身效果相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚不只(zhǐ)能去脂肪并且还具有显着(zhe)地(dì)按捺血浆和肝脏中(zhōng)胆固醇含(hán)量的上升，按捺动(dòng)脉壁硬化(huà)的防治。

　　研讨标明，茶(chá)色(sè)素(儿茶素氧化(huà)而成)具有显(xiǎn)着的抗血凝、促进(jìn)纤溶、避免血小板的粘附聚(jù)集及按(àn)捺动脉滑润(rùn)肌细胞增生等效(xiào)果(guǒ)

　　 　　二(èr)、防治冠心病(bìng)的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱(ěr)茶对防(fáng)治冠心病有用。

　　据统计材料标明(míng)，不喝(hē)普洱茶的冠心病(bìng)发(fā)病(bìng)率为(wèi)3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝普(pǔ)洱茶的(喝三年以上(shàng))只需(xū)1.4%。

　　此外(wài)，冠(guān)心病的加(jiā)重，与冠状(zhuàng)动脉供血缺乏(fá)及血栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮进程(chéng)中不(bù)断氧(yǎng)化构(gòu)成的茶色素，经动物体外试验(yàn)均(jūn)提示有显着(zhe)的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成(chéng)等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的(de)成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压或扩张压(yā)增高(gāo)，超越(yuè)正常水平(píng)。

　　动脉硬化不光导(dǎo)致冠心(xīn)病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下(xià)降(jiàng)血压。

　　普(pǔ)洱茶中的(de)茶多酚、维(wéi)生(shēng)素(sù)C和维(wéi)生素P等都是防治高血压的有用成分。

　　特别茶多酚(fēn)发病(bìng)毛细血管的(de)功用及儿茶素类化(huà)全(quán)物(wù)和(hé)茶黄(huáng)素(sù)对(duì)血管严重素I转化(huà)的活(huó)性显着按捺造用等(děng)，都能直接(jiē)下(xià)降血(xuè)压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过(guò)氧(yǎng)化进程(chéng)已证明是(shì)人体变(biàn)老的(de)机(jī)制之一，选用一(yī)些具有搞氧化(huà)效果的化合物维生(shēng)素(sù)C。

　　维生(shēng)素E能推(tuī)迟(chí)变老(lǎo)。

　　普(pǔ)洱茶中不(bù)只要较(jiào)多(duō)的(de)维(wéi)生(shēng)素C与E，并且茶多酚还(hái)起重要效果。

　　历来被视(shì)为抗(kàng)变老药(yào)的(de)维生素E，其抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普(pǔ)洱茶因兼(jiān)含茶多酚(fēn)，其抗氧化的效果高过74%，别的(de)，普洱茶的氨基酸和(hé)微量元素(sù)等也(yě)有必定的搞变老效(xiào)能(néng)。

　　 　　五(wǔ)、抗癌(ái)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是(shì)泛指对各种恶(è)性肿瘤(liú)的(de)防(fáng)治效果。

　　我国(guó)防(fáng)备(bèi)科学院曾(céng)对140余种(zhǒng)茶(chá)叶进(jìn)行活体内。

　　体外的科学(xué)试(shì)验、很多(duō)数据的显(xiǎn)现必定了普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤变效(xiào)果。

　　首要对人(rén)体致癌性(xìng)亚(yà)硝基(jī)化合物(wù)的构(gòu)成具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的(de)多酚(fēn)类(lèi)化合物和儿茶素物质某些(xiē)能活化导致癌特的酶系，面具还(hái)可直接和亲电子(zi)终究致癌(ái)代谢物(wù)起(qǐ)效果，改动其活性，然后削减对原(yuán)致癌基因(yīn)的引发和促(cù)进，使终究致(zhì)癌物的数量削(xuē)减。

　　经很(hěn)多的人群比较，也证明饮普洱茶(chá)都的癌症发病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中的化学成人还能够使一个(gè)在(zài)开(kāi)展癌症进程中的重要分子(zi)中止动(dòng)作。

　　这意味着普洱(ěr)茶的抗癌才能要比科(kē)学家(jiā)猜(cāi)测的还要强(qiáng)并愈(yù)加(jiā)多样化。

　　多粮类则首要(yào)是(shì)间接地经过(guò)增强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细(xì)胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和(hé)黄烷醇类(lèi)化合特能够添加消化道(dào)的(de)活动(dòng)，因(yīn)此就(jiù)有助于食物的消化(huà)。

　　 　　七、解(jiě)酒的成(chéng)效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效，因为(wèi)肝脏(zàng)在酒精水解进程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥(mí)补维(wéi)生素C，有利于酒精(jīng)在肝脏内解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱茶(chá)中(zhōng)咖啡碱的利尿(niào)效果，使酒精而处(chù)于状(zhuàng)况的大脑(nǎo)中枢、因此起到(dào)解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现代研讨标明，因为(wèi)普洱茶中所含的咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血(xuè)流量以及按捺肾(shèn)小管水的再吸收(shōu)等机制(zhì)，然(rán)后(hòu)起到显着(zhe)的利(lì)尿效果。

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