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切开的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的(de)，也可以冷(lěng)冻，只不(bù)过在存放之前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这样的(de)做法的目的(de)是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切好(hǎo)的南瓜的(de)包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一(yī)层就好了，这样也不用(yòng)担心变(biàn)味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置(zhì)在干(gàn)燥的地方能够保(bǎo)存一(yī)年(nián)左右的(de)时间，如果(guǒ)放(fàng)置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物，可(kě)以保存的(de)时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南瓜可以在常温下(xià)放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质(zhì)，最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的(de)环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜(guā)，否则容易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上可以(y定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思ǐ)在(zài)常(cháng)温下(xià)储存很长时间(jiān)，不(bù)需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加(jiā)速(sù)其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的(de)种类很多，因(yīn)此在选择(zé)时也会有一定(dìng)的差异(yì)，例如：金黄色(sè)的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重(zhòng)，表明是成熟的(de)南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色(sè)的(de)发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南(nán)瓜(guā)，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如(rú)果颜色定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完(wán)整无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有(yǒu)一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过程(chéng)中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜(guā)会分(fēn)泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一(yī)样的，表面涂上一层白(bái)霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南瓜(guā)可以保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美(měi)。

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