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　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春(chūn)天，活力(lì)充沛(pèi)，生气(qì)蓬勃(bó)。

　　花儿(ér)为什么这样(yàng)红？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑(yí)问，寻求(qiú)科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么好处？)第(dì)一部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此(cǐ)提出“花(huā)儿(ér)为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提出要说明(míng)的(de)问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物质基(jī)础。

　　不论是红花还(hái)是红叶，它们的细(xì)胞液(yè)里都(dōu)含有由(yóu)葡(pú)萄糖变成(chéng)的(de)花青(qīng)素。

　　当(dāng)细胞液(yè)是酸性时(shí)，花青素呈(chéng)红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则(zé)呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是花(huā)青素在不同的(de)酸碱(jiǎn)反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红色(sè)所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一句话概(gài)括回答，接着具体说(shuō)明(míng)。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现这种色彩的色(sè)素(sù)，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜素也是决定花(huā)朵颜色的物质基础。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色的花(huā)的物质基础是(shì)胡萝卜(bo)素(sù)为例来侧面说明花(huā)青素的作用(yòng)

花儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色是热情的色彩(cǎi)，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神(shén)振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力充(chōng)沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什(shén)么(me)这样(yàng)红(hóng)？人们(men)一(yī)边赞叹(tàn)，一(yī)边(biān)不(bù)免提(tí)出疑问(wèn)，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开头有(yǒu)什(shén)么好(hǎo)处？)

　　第一部(bù)分：赞叹(tàn)红(hóng)花的鲜(xiān)艳美丽，并(bìng)由(yóu)此(cǐ)提出(chū)“花儿为(wèi)什么这样(yàng)红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出要说明的(de)问(wèn)题。

　　花儿为什么这(zhè)样红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还(hái)是红(hóng)叶(yè)，它们的细胞液里都含(hán)有由(yóu)葡(pú)萄(táo)糖变(biàn)成的花青素。

　　当(dāng)细(xì)胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱性较(jiào)强，就(jiù)成为蓝(lán)黑色，如墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹(dān)等便是(shì)。

　　而当细胞液是中性时，则(zé)呈(chéng)紫色。

　　万紫(zǐ)千红(hóng)，红蓝交辉(huī)，都是花青素在不(bù)同(tóng)的酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素(sù)这一物质基(jī)础对(duì)花朵(duǒ)呈现红色所(suǒ)起的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以(yǐ)设问开(kāi)始后，用一句话概(gài)括回答，接着具体说明。

　　以下(xià)几段都采用了这种手法。

　　除了(le)红花(huā)以外，还有黄色、橙(chéng)色的花。

　　橙色(sè)与柑(gān)橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而最典型的是胡萝卜(bo)，所以表(biǎo)现这种(zhǒng)色(sè)彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵(duǒ)颜色(sè)的物(wù)质基(jī)础(chǔ)握链。

　　【品味】以黄(huáng)色(sè)、橙色的(de)花的物质基础是胡萝卜(中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高bo)素为(wèi)例来侧面说明花青素的(de)段卜孙作用(yòng)

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