购(gòu)买时应选择果蒂较小(xiǎo)的橙(chéng)子。

　　 　　 新鲜橙子(zi)怎么(me)保存长久

　　 　　1、橙(chéng)子是比较耐存放(fàng)的，如果储存(cún)的时(shí)候不(bù)恶劣的话，一般来说橙子可以很好的(de)保存6个月左右(yòu)。

　　 　　2、橙子(zi)不适合暴晒或者冷冻(dòng)，南方天气比较暖和的，可以放到(dào)冰箱里进(jìn)行冷藏，在北方地(dì)区是比较冷的，要(yào)注意一定是不能够(gòu)在室外进行存(cún)放的。

　　 　　3、可以将橙子冷藏(cáng)在5℃-10℃的温度下，将每个(gè)橙子保留适(shì)当(dāng)的(de)距离，最好放在阴(yīn)凉通风(fēng)的地方，如果想要更长(zhǎng)时间的(de)保存，就(jiù)是可(kě)以存放在冰箱里面，橙(chéng)子(zi)如果出现了(le)发(fā)霉的状况，就要将其丢掉，因为可能会让其他(tā)的橙子也会感染(rǎn)霉菌。

　　 　　4、可以将少量的小苏打溶解在(zài)水里面，然(rán)后就是将每个橙子都洗(xǐ)上(shàng)一遍，等到橙(chéng)子表面的水分(fēn)干裂(liè)，小苏打(dǎ)会在表(biǎo)面形成保护膜，然后(hòu)把橙子放到塑料袋里面，将袋子密(mì)封严实了，不要让空气进入到袋子里面(miàn)，这(zhè)样可以很好的(de)延长橙子的保存时间，存放(fàng)三个月以上没有问(wèn)题(tí)。

　　 　　 橘子和橙子(zi)的区别

　　 　　 橘子

　　 　　著(zhù)名的品种有(yǒu)沙糖(táng)橘、南丰蜜橘，其大小跟乒乓球差不多，呈扁球形，多为橙黄色(sè)或橘红色(sè)，果(guǒ)皮疏松，易剥离，味清(qīng)香，顶部有瘤状突起，蒂脐(qí)端(duān)凹(āo)陷。

　　 　　营养：橘子含有丰富(fù)的(de)柠檬酸、维(wéi)生素(sù)以及钙(gài)、磷(lín)、镁、钠(nà)等人体必(bì)需的元(yuán)素。

　　它具有生津止咳的作(zuò)用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功(gōng)效，用于(yú)腹部不(bù)适、小便不(bù)利等症(zhèng);有(yǒu)润肺化痰的作用，适于肺热咳(ké)嗽之症(zhèng)。

　　 　　适宜人群(qún)：有(yǒu)胃(wèi)阴不足(zú)、口干多饮、呃逆反(fǎn)胃、咳嗽等症状的人，食用后有一定的(de)治疗效(xiào)果，特别是(shì)对咳喘病人十分“对(duì)症”。

　　 　　慎食人群：凡(fán)是(shì)经常(cháng)出(chū)现(xiàn)腹胀、饭后不(bù)消化者(zhě)，或是口干却不喜多饮、大便(biàn)次数多且不通畅(chàng)，以及形体(tǐ)肥胖者，还是少(shǎo)吃(chī)为妙，以(yǐ)免(miǎn)“火(huǒ)上(shàng)浇油(yóu)”。

　　 　　 橙(chéng)子

　　 　　常见(jiàn)品种有普通(tōng)甜(tián)橙、脐橙、血橙(chéng)等(děng)。

　　其中脐橙果顶(dǐng)有脐，即有一(yī)个发育(yù)不全的小果(guǒ)实包埋(mái)于果实顶部，无核，肉(ròu)脆嫩，味浓甜略酸。

　　橙子又称黄(huáng)果，柑(gān)果球形，果皮橙(chéng)黄色，不易(yì)剥离，汁(zhī)味甜而香。

　　 　　营养(yǎng)：橙子含有大量的糖和一定量的柠(níng)檬酸以(yǐ)及丰富的维生素(sù)C，营养(yǎng)价值(zhí)较高。

　　研究显示，每(měi)天喝3杯(bēi)橙汁能降低(dī)体内(nèi)胆固醇的含量。

　　 　　适宜人群：有(yǒu)烦热、口渴多饮，或是胃阴不足引起的消(xiāo)化不良，以及(jí)饮酒过度、恶(è)心(xīn)呕吐等问题时(shí)，不妨多吃一些橙子，特别是(shì)对那些(xiē)胃酸(suān)分泌减少以及血脂、血糖紊乱(luàn)者(zhě)更(gèng)是适宜。

　　由于(yú)橙子中含(hán)有丰富的维生素(sù)C，所以(yǐ)，想要在(zài)冬季增(zēng)强(qiáng)免疫(yì)力的人不(bù)妨多(duō)吃(chī)点。

　　 　　慎食(shí)人群：因橙子(zi)“性格(gé)”稍带(dài)“冷血”，所以脾胃虚寒、怕(pà)冷怕(pà)凉、餐后腹胀的(de)人应当少吃(chī)，以免(miǎn)吃多了会使症状或(huò)病情加重。

　　橙子如何挑选甜的3

　　 　　 如何才(cái)能选购到(dào)好吃的橙子吗(ma)？

　　 　　 1、重的比轻的好

　　 　　这(zhè)个(gè)规(guī)律适用于很多种食物的挑选(xuǎn)，同等大小(xiǎo)的，要挑沉甸甸的，轻飘(piāo)飘(piāo)的不要选。

　　 　　 2、皮肤细腻毛孔小(xiǎo)的好

　　 　　像美女一样，橙皮的肌肤要(yào)细腻(nì)，毛孔细小，这(zhè)样橙(chéng)子皮也(yě)会比较薄更好吃(chī)；如果毛(máo)孔粗(cū)大，通(tōng)常都是大(dà)厚皮。

　　 　　 3、比较硬且有弹性

　　 　　轻轻捏捏(niē)橙子(zi)，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新(xīn)鲜(xiān)。

　　 　　 4、肚(dù)脐眼小的好

　　 　　脐橙其实不分公母，肚(dù)脐是(shì)它的(de)复果，和很多人(rén)认为的不同，脐橙要(yào)挑肚脐眼(yǎn)小的。

　　如果从大肚(dù)脐这里把橙子切开(kāi)，就能看到里(lǐ)面有一小块果肉周围有(yǒu)一圈白色的筋络，这个就是橙子(zi)的复果(guǒ)，不(bù)好吃(chī)的．小(xiǎo)肚脐的橙子(zi)口感好(hǎo)，水分多。

　　肚脐大或者(zhě)突出的(de)则口感较差(chà)，水分也较少。

　　下次(cì)再挑(tiāo)橙子，可(kě)别忘(wàng)了这点哦。

　　 　　 5、红一些的更(gèng)甜

　　 　　这个要看个人(rén)口味，如果喜欢比(bǐ)较甜的，那红一(yī)些的橙子(zi)口(kǒu)感会比(bǐ)较甜，如果(guǒ)像我喜欢酸一些的，就不用特意去挑红的了。

　　 　　 6、警惕染色(sè)橙子

　　 　　现在市场上有染色的橙(chéng)子(zi)，大家购买(mǎi)时要当(dāng)心，判断也(yě)不难(nán)：买(mǎi)的时候(hòu)用纸(zhǐ)巾、湿(shī)纸巾、小毛巾用些力(lì)擦(cā)一擦橙皮表面，如果是染色的会(huì)有掉色现象。

　　 　　说起(qǐ)这个是因为前些天(tiān)有(yǒu)个朋友(yǒu)就买到了染色的橙子，回家用毛(máo)巾一擦(cā)有粉红(hóng)色(sè)．她后来还去问了水果摊主，人家说现在染色橙子不少(shǎo)，他们批发来的就是(shì)染好(hǎo)的，主要是为了颜色(sè)漂亮(liàng)卖(mài)相好(hǎo)，顾客也愿意(yì)买(mǎi)。

　　所以我们在购(gòu)买时要多加注意(yì)。

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